Easy Shrimp and Mushroom Casserole Recipe at Home
Hello dear readers! Today, I will share a wonderful recipe with you in the kitchen: Shrimp and Mushroom Casserole. This delicious and practical recipe will add elegance to your dinner tables. Let's head to the kitchen right away and prepare this exquisite dish step by step together. Believe me, you will make your guests and loved ones very happy with this recipe!
- 300 gram ayıklanmış karides
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 200 gram kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Öncelikle kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip, soğan ve sarımsağı güzelce kavurun.
Şimdi biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Kokular yükselmeye başladı bile!
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin ve tavaya ekleyin. Biraz daha soteleyin.
Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve iri iri doğrayıp tavaya ekleyin. Yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Şimdi karidesleri ve baharatları ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar pişirin.
Bu karışımı güveç kabına aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, nar gibi kızarana kadar 15 dakika fırınlayın. Afiyet olsun!
Chef's Tips
If you wipe the mushrooms with a damp cloth instead of washing them, they won't absorb water and will retain their flavor. Make sure your shrimp are fresh, as this will enhance the taste even more.
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
