Рецепт легкой запеканки с креветками и грибами дома
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом: запеканка с креветками и грибами. Этот вкусный и практичный рецепт добавит элегантности вашему ужину. Давайте сразу перейдем на кухню и вместе шаг за шагом приготовим это изысканное блюдо. Поверьте, этот рецепт порадует ваших гостей и близких!
- 300 gram ayıklanmış karides
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 200 gram kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Öncelikle kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip, soğan ve sarımsağı güzelce kavurun.
Şimdi biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Kokular yükselmeye başladı bile!
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin ve tavaya ekleyin. Biraz daha soteleyin.
Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve iri iri doğrayıp tavaya ekleyin. Yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Şimdi karidesleri ve baharatları ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar pişirin.
Bu karışımı güveç kabına aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, nar gibi kızarana kadar 15 dakika fırınlayın. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы протрете грибы влажной тряпкой вместо того, чтобы мыть их, они не впитают воду и сохранят свой вкус. Убедитесь, что ваши креветки свежие, так как это еще больше улучшит вкус.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
