Receta de ensalada de guisantes con salsa de champán - Sabor fresco | Recetas limpias
¡Hola, queridos lectores! Hoy quiero compartir una receta que creará maravillas en su cocina: ¡Ensalada de guisantes con salsa de champán! Esta ensalada traerá la frescura de la primavera a su mesa, apelando tanto a sus ojos como a su paladar. Con sus colores vibrantes y su textura crujiente, una comida alegre les espera. ¡Hagámoslo juntos!
- 340 gram dondurulmuş yeşil bezelye veya taze İngiliz bezelyesi
- 225 gram çiğ şeker bezelyesi veya kar bezelyesi
- 30 gram bebek ıspanak yaprakları
- 6 yemek kaşığı şampanya vinaigrette
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
- 30 gram kavrulmuş, tuzlu, kabukları çıkarılmış ve iri doğranmış fındık, antep fıstığı veya badem (isteğe bağlı)
İlk olarak bezelyeleri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzdükten sonra üzerini mutfak havlusu ile kapatıp 15 dakika soğumaya bırakın.
Bezelyeler soğurken kılçıksız bezelyeleri ve bebek ıspanağı incecik dilimleyin. İncelik önemli, unutmayın!
Soğumuş bezelyeleri, dilimlenmiş diğer malzemeler ile birlikte bir karıştırma kasesine alın. Şampanya vinaigrette'i ekleyip karıştırın.
Salatanızı tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz taze nane yapraklarını da ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce üzerine kavrulmuş fındık serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si usas guisantes frescos, obtendrás un color y sabor más vibrantes. Si tienes tiempo, prueba la versión con menta para un aroma diferente.
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
