Рецепт вкусных лавовых печений
Дорогие читатели, сегодня мы отправляемся в замечательное путешествие на кухне! Мы будем готовить вкусные лавовые печенья. С легкой хрустящей корочкой и текучей шоколадной начинкой, эти печенья добавят ярких красок к вашему чаепитию и столам для гостей. Этот рецепт без глютена и сои прекрасно удовлетворит вашу потребность в сладком. Поверьте, это станет вашим любимым угощением, как только вы его попробуете!
- 1 стакан миндальной муки
- 2,5 столовой ложки тапиокового крахмала
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка коричневого сахара или сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного порошка или экстракта ванили
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 4 столовые ложки кленового сиропа
- 2 чайные ложки кокосового масла
- 2 чайные ложки растительного молока
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- ¼ стакана нарезанного шоколада
Давайте начнем! На первом этапе добавьте все сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешайте. Не забудьте разбить комки миндальной муки.
Растопите кокосовое масло и смешайте его с кленовым сиропом. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
Теперь для ганаша доведите кокосовое масло и растительное молоко до кипения. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока он не растает, затем добавьте кленовый сироп.
Охладите смесь ганаша до такой консистенции, чтобы вы могли формировать.
Разогрейте духовку до 170°C. Возьмите небольшие кусочки ганаша, заверните их в тесто для печенья и сформируйте шарики. Выложите их на противень.
Выпекайте печенья 10 минут, затем выньте из духовки и дайте остыть. Вы будете поражены текучестью шоколада внутри!
Советы по Рецепт вкусных лавовых печений
Если вы съедите печенья сразу после выпечки, вы сможете поймать лучшее текучесть шоколада внутри. Храните оставшиеся печенья в холодильнике, но подавайте их разогретыми при комнатной температуре, чтобы шоколад снова стал текучим.
Видео рецепта
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Рецепт вкусных лавовых печений?
Сколько времени занимает приготовление Рецепт вкусных лавовых печений?
Какие ингредиенты нужны для Рецепт вкусных лавовых печений?
Для каких диет подходит Рецепт вкусных лавовых печений?
Как приготовить Рецепт вкусных лавовых печений?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться