Receta de mezcla de proteínas deliciosa con garbanzos y champiñones
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy haremos una maravillosa mezcla de proteínas con garbanzos y champiñones. Esta receta económica y versátil se puede usar como hamburguesa, taco o incluso falafel. ¡Además, se prepara en solo 10 minutos! Si están listos, comencemos a crear magia en la cocina.
- 1/2 su bardağı ceviz
- 60 ila 90 gram mantar
- 2 diş sarımsak
- 850 gram konserve nohut (süzülmüş, 2 kutu veya 3 su bardağı pişmiş nohut)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 ila 3 çay kaşığı acı biber karışımı
- 2 çay kaşığı paprika
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı lime kabuğu rendesi
- 1 ila 2 çay kaşığı yağ (isteğe bağlı)
- 1 ila 2 yemek kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
- 1/4 su bardağı taze otlar (kişniş veya maydanoz gibi)
Hadi bakalım, ilk adım olarak cevizleri, mantarları ve sarımsakları mutfak robotuna ekleyin ve güzelce doğrayın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Baharatları, nohutları, domates salçasını ve lime kabuğu rendesini ekleyin. İsteğe bağlı olarak, besin mayası ve kenevir tohumu da ekleyebilirsiniz.
Karışımı çekin, biraz nohut parçası kalsın ki doku güzel olsun. Çok kuruysa, biraz yağ veya su ekleyin.
İşte bu kadar! Karışımı buzdolabında saklayabilir veya dondurucuda porsiyonlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si la mezcla parece demasiado seca, puedes agregar un poco de agua o aceite. ¡No dudes en ajustar las especias a tu gusto!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
