Galletas Crujientes de Garbanzos: ¡Un Imprescindible!
¡Hola, queridos entusiastas de la cocina! Hoy haremos un snack saludable y delicioso: ¡galletas de garbanzos! Créeme, una vez que las pruebes, no podrás resistirte. Además, crearemos maravillas con solo 3 ingredientes principales. Tu cocina se llenará con el delicioso aroma de las especias italianas. ¡Vamos, estás invitado a la cocina!
- 1 su bardağı kuru nohut (gece boyunca suda bekletilmiş)
- 3/4-1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı İtalyan baharatları
- 1-2 yemek kaşığı yağ
Nohutları bir gece önceden suda bekletmeye başlayın. Sabah olduğunda süzün ve hazır olun.
Yüksek hızlı bir blenderda, nohutları su ve tuz ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur çok koyu gelirse biraz daha su ekleyin.
Fırını 190°C'ye ısıtın ve tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın.
Karışımı tepsiye dökün ve spatula ile yayın. İnce olması önemli ama çok da ince yapmayın, çünkü yanabilir.
Üzerine İtalyan baharatlarını serpiştirin ve 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, bir bıçak veya pizza kesici ile şekil verin.
Üzerine biraz yağ gezdirin ve tekrar fırına verip çıtırlaşana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın ve çıtır çıtır krakerlerinizin keyfini çıkarın!
Consejos del Chef
Si las galletas son delgadas, serán más crujientes, pero ten cuidado de no hacerlas demasiado finas. Puedes variar las especias según tu gusto.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
