Delicious Chickpea and Mushroom Protein Mixture Recipe
Hello dear kitchen friends! Today we will make a wonderful protein-packed chickpea and mushroom mixture. This budget-friendly and versatile recipe can be used as a burger, taco, or even falafel. Plus, it’s ready in just 10 minutes! If you’re ready, let’s start creating magic in the kitchen.
- 1/2 su bardağı ceviz
- 60 ila 90 gram mantar
- 2 diş sarımsak
- 850 gram konserve nohut (süzülmüş, 2 kutu veya 3 su bardağı pişmiş nohut)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 ila 3 çay kaşığı acı biber karışımı
- 2 çay kaşığı paprika
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı lime kabuğu rendesi
- 1 ila 2 çay kaşığı yağ (isteğe bağlı)
- 1 ila 2 yemek kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
- 1/4 su bardağı taze otlar (kişniş veya maydanoz gibi)
Hadi bakalım, ilk adım olarak cevizleri, mantarları ve sarımsakları mutfak robotuna ekleyin ve güzelce doğrayın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Baharatları, nohutları, domates salçasını ve lime kabuğu rendesini ekleyin. İsteğe bağlı olarak, besin mayası ve kenevir tohumu da ekleyebilirsiniz.
Karışımı çekin, biraz nohut parçası kalsın ki doku güzel olsun. Çok kuruysa, biraz yağ veya su ekleyin.
İşte bu kadar! Karışımı buzdolabında saklayabilir veya dondurucuda porsiyonlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Chef's Tips
If the mixture seems too dry, you can add a little water or oil. Feel free to adjust the spices to your own taste!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
