Receta de Pastel de Chocolate Sin Gluten - Estilo Restaurante
Queridos lectores, hoy les traigo una receta que creará maravillas en su cocina. El pastel de chocolate sin gluten los cautivará tanto por su aroma como por su sabor. Pronto, un delicioso olor a cacao comenzará a llenar su cocina, y créanme, disfrutarán mucho al hacer este pastel. ¡Así que, vamos a preparar nuestros ingredientes y a ponernos manos a la obra!
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı glutensiz un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı glutensiz un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Öncelikle geniş bir kapta yumurtalar ve şekeri güzelce çırpın. Sonrasında süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Şimdi un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin, işte bu kadar basit!
Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı bu kaba dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup, 25-30 dakika pişirin.
Kekiniz pişerken soğumaya bırakın ve kremayı hazırlamaya geçin. Krema için gerekli malzemeleri ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın.
Soğuyan kekin üst kısmını kaşıkla dikkatlice oyun ve kremayı doldurun. Üzerine muz veya çilek dilimleri ekleyerek renklendirin.
Kekin tepesinden aldığınız parçaları mikserden geçirip toz haline getirerek kremanın üstünü kapatın.
Buzdolabında 1-2 saat bekletin ve soğuk olarak servis edin. Pastanız hazır, afiyet olsun!
Consejos del Chef
Es importante remover constantemente al preparar la crema para evitar grumos. Ahuecar el pastel requiere un poco de atención, ¡pero no se preocupen, es muy fácil!
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
