Estrella de la cocina: Alitas de coliflor estilo Buffalo
Queridos amigos de la cocina, hoy les traigo una receta que será la estrella de sus fiestas del Super Bowl: ¡Alitas de coliflor estilo Buffalo! Créanme, cada bocado es una explosión de sabor. Además, son sin gluten, sin lácteos y sin huevos. Ya saben cómo dicen: '¡Imprescindible!' Pues este es exactamente ese tipo de receta. Y está lista en menos de 25 minutos. ¡A sus invitados les encantará!
- 1/2 su bardağı nohut unu
- 1/4 su bardağı süt ürünü içermeyen süt
- 1/4 su bardağı acı sos
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı füme paprika
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (veya eritilmiş vegan tereyağı)
- 1 küçük-orta boy karnabahar (sapı olmadan ağırlığı)
- Hafif acı sos (veya ketçap, fırçalamak için)
- Vegan Ranch Sos (batırmak için)
Önce karnabaharı çiçeklerine ayırın ve bir kaseye aktarın. Merak etmeyin, çok kolay!
Orta boy bir kasede, nohut unu, süt, acı sos ve baharatları karıştırarak sosumuzu hazırlayın.
Bu leziz karışımı karnabaharların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Hadi bakalım, işler güzelleşiyor!
Hava fritözünüzü biraz yağlayın ve karnabaharları tek kat halinde yerleştirin.
370°F (188°C) derecede 15 dakika pişirin. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Servis ederken üzerine biraz daha acı sos veya ketçap sürün. Vegan Ranch sos ile tadını çıkarın!
Consejos del Chef
Si deseas coliflor crujiente, empaniza tus floretes con un poco de pan rallado. ¡Obtendrás un resultado que complace tanto a la vista como al estómago!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
