Tazones de col con carne picada y arroz

¿Te encanta el repollo relleno? ¿Pero preparar el relleno te parece abrumador? ¡Aquí tienes una gran solución! Los tazones de col con carne picada y arroz son prácticos y deliciosos. Saben a repollo relleno sin el esfuerzo. Con esta receta, crearás maravillas en tu cocina. ¡Si estás listo, comencemos!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 615 visitas
4.0 (5)
Tazones de col con carne picada y arroz
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Cenas Platos de Carne Alto en Proteínas
Ingredientes de Tazones de col con carne picada y arroz 13unidades
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 450 gramos de carne picada
  • ½ taza de cebolla (picada)
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • 425 gramos de salsa de tomate (enlatada)
  • 1 taza de arroz blanco (seco)
  • 2 tazas de caldo de res (bajo en sodio)
  • 4 tazas de col picada en trozos grandes
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
Cómo hacer Tazones de col con carne picada y arroz 5pasos
1

Vamos, calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade la carne picada y sofríe durante unos 10 minutos hasta que cambie de color.

2

Ahora añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante otros 5 minutos, ¡el aroma será increíble!

3

Añade las especias, la salsa de tomate, el arroz, el caldo y la col a la olla y mezcla. Tapa y lleva a ebullición.

4

Una vez que comience a hervir, reduce el fuego y cocina durante 20-25 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que el arroz esté cocido.

5

Finalmente, espolvorea queso mozzarella por encima y tapa. Espera hasta que el queso se derrita. ¡Buen provecho!

Consejos para Tazones de col con carne picada y arroz

Si tu col está un poco dura, puedes hervirla ligeramente de antemano. Además, puede que necesites ajustar la proporción de caldo según el tipo de arroz, así que vigílalo.

Valores Nutricionales

/porción
507
kcal
40.0g
Proteína
49.0g
Carbs
16.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Tazones de col con carne picada y arroz?
Una porción de Tazones de col con carne picada y arroz ronda las 507 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 40.0g. Carbohidratos: 49.0g. Grasa: 16.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tazones de col con carne picada y arroz?
De principio a fin basta con 40 min. Preparación: 15 min. Cocción: 25 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Tazones de col con carne picada y arroz?
Necesitas 13 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 cucharada de aceite de oliva, 450 gramos de carne picada, ½ taza de cebolla (picada), 1 cucharada de ajo picado, 1/4 cucharadita de pimienta negra, ½ cucharadita de tomillo seco, ½ cucharadita de albahaca seca, ½ cucharadita de perejil seco...
¿Para qué dietas es adecuada Tazones de col con carne picada y arroz?
Sí, Tazones de col con carne picada y arroz encaja en estas dietas: Alto en Proteínas.
¿Cómo se prepara Tazones de col con carne picada y arroz?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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Z

Zeynep H.

hace 3 semanas

Tarifi denedim, ailecek bayıldık! Özellikle pirinç ile kıymanın uyumu muhteşemdi. 🍽️

M

Mert Ç.

hace 3 semanas

Biraz fazla tuzlu geldi, bir dahaki sefere tuzunu az koymayı deneyeceğim.

N

Nilgün Ç.

hace 3 semanas

İçine birazcık dereotu ekledim, bence çok yakıştı. Tavsiye ederim!

�

Şenay Z.

hace 3 semanas

Kıyma yerine tavuk kıyması kullansam tadında çok fark olur mu?

V

Volkan E.

hace 3 semanas

Pirinçle hazırlamak harika bir fikir, dolma sararken uğraşmaktansa böyle daha pratik! 👍

�

Özge B.

hace 3 semanas

Acaba bu tarifi fırında yapmak mümkün mü? Deneyen var mı?

N

Nilgün M.

hace 3 semanas

Tarifinize şeker eklemiştim ama biraz fazla tatlı geldi, miktarı azaltmak lazım.

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