Капустные чаши с фаршем и рисом
Любите фаршированную капусту? Но приготовление начинки кажется сложным? Вот отличное решение для вас! Капустные чаши с фаршем и рисом - это и практично, и вкусно. Они на вкус как фаршированная капуста, но без хлопот. С этим рецептом вы создадите чудеса на своей кухне. Если вы готовы, давайте начнем!
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 450 грамм фарша
- ½ стакан лука (нарезанного)
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/4 чайная ложка черного перца
- ½ чайная ложка сушеного тимьяна
- ½ чайная ложка сушеного базилика
- ½ чайная ложка сушеной петрушки
- 425 грамм томатного соуса (консервированного)
- 1 стакан белого риса (сухого)
- 2 стакана говяжьего бульона (низкосолевого)
- 4 стакана грубо нарезанной капусты
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
Начнем, разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте фарш и обжаривайте около 10 минут, пока он не изменит цвет.
Теперь добавьте лук и чеснок. Обжаривайте еще 5 минут, аромат будет потрясающим!
Добавьте специи, томатный соус, рис, бульон и капусту в кастрюлю и перемешайте. Накройте крышкой и доведите до кипения.
Как только начнет кипеть, уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут, периодически помешивая, пока рис не будет готов.
Наконец, посыпьте сверху сыром моцарелла и накройте. Подождите, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Советы по Капустные чаши с фаршем и рисом
Если ваша капуста немного жесткая, вы можете слегка отварить ее заранее. Также может потребоваться корректировка соотношения бульона в зависимости от типа риса, так что следите за этим.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Капустные чаши с фаршем и рисом?
Сколько времени занимает приготовление Капустные чаши с фаршем и рисом?
Какие ингредиенты нужны для Капустные чаши с фаршем и рисом?
Для каких диет подходит Капустные чаши с фаршем и рисом?
Как приготовить Капустные чаши с фаршем и рисом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 7
Yorum Yap
Zeynep H.
3 недели назадTarifi denedim, ailecek bayıldık! Özellikle pirinç ile kıymanın uyumu muhteşemdi. 🍽️
Mert Ç.
3 недели назадBiraz fazla tuzlu geldi, bir dahaki sefere tuzunu az koymayı deneyeceğim.
Nilgün Ç.
3 недели назадİçine birazcık dereotu ekledim, bence çok yakıştı. Tavsiye ederim!
Şenay Z.
3 недели назадKıyma yerine tavuk kıyması kullansam tadında çok fark olur mu?
Volkan E.
3 недели назадPirinçle hazırlamak harika bir fikir, dolma sararken uğraşmaktansa böyle daha pratik! 👍
Özge B.
3 недели назадAcaba bu tarifi fırında yapmak mümkün mü? Deneyen var mı?
Nilgün M.
3 недели назадTarifinize şeker eklemiştim ama biraz fazla tatlı geldi, miktarı azaltmak lazım.