Безглютозная холодная баклава на листьях гюлач - незаменимая часть стола для гостей
Здравствуйте, дорогие друзья кулинарии! Сегодня я поделюсь с вами рецептом безглютозной холодной баклавы на листьях гюлач, который добавит совершенно новое измерение классическим десертам. Если вы ищете легкий и в то же время ослепительный вкус, этот рецепт именно для вас! Хотя подготовка может занять немного времени, поверьте, вся ваша усталость исчезнет, когда вы наконец встретите этот изысканный десерт. Приготовьтесь в кухне, чтобы удивить и впечатлить своих гостей.
- 100 gram güllaç yaprağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı Hindistan Cevizi şekeri
- Yarım su bardağı krema
- 300 gram Antep fıstığı kreması
- Toz Antep fıstığı
- Kakao
- Parça çikolata
Hadi başlayalım! İlk iş olarak sütü ve Hindistan cevizi şekerini bir tencereye alıp ısıtmaya başlıyoruz.
Şeker eriyince kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Bir servis tepsisinin tabanına bir kepçe sütlü harç döküyoruz.
Güllaç yapraklarını her yerine gelecek şekilde tek kat olarak diziyoruz. Bu işlemi yaprakların yarısı bitene kadar tekrarlıyoruz.
Araya Antep fıstığı kremasını güzelce yayıp üzerine toz Antep fıstığı serpiştiriyoruz.
Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde süt koyarak yerleştiriyoruz.
Son olarak üzerine kakao serpip çikolata parçalarıyla süslüyoruz.
Tatlımızı buzdolabına alıp güzelce soğumasını sağlıyoruz.
Ve işte hazır! Servis ederken herkesin yüzünde bir gülümseme bırakacağından eminim.
Советы повара
Будьте осторожны, когда замачиваете листья гюлач в молоке, так как они могут легко сломаться. Кроме того, если вы приготовите десерт за ночь, это позволит вкусам хорошо смешаться.
Категории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
