Домашний Здоровый Барбекю Соус
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом соуса барбекю, который станет коронным украшением ваших летних гриль-вечеринок. И что самое главное, без кетчупа, он полностью приготовлен из натуральных и полезных ингредиентов. Поверьте мне, попробовав этот соус, вы больше не будете искать магазинные. Готовы ли вы творить чудеса с простыми ингредиентами, которые есть на вашей кухне? Давайте отправимся в увлекательное путешествие вместе.
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ стакана нарезанного лука
- 1 столовая ложка нарезанного чеснока
- ½ стакана воды
- ¼ стакана меда
- ¼ стакана яблочного уксуса
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка соуса Вустершир
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка копченой паприки
- ½ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки сухого горчичного порошка
- ¼ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки кумина
Сначала налейте 1 столовую ложку оливкового масла в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок, и обжаривайте около 3 минут. Когда они станут прозрачными, выключите огонь и переложите в блендер.
Добавьте в блендер воду, мед, яблочный уксус, томатную пасту, соус Вустершир и специи. Смешайте все около 90 секунд до однородной массы.
Перелейте соус обратно в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Часто помешивайте и дайте загустеть около 10 минут.
Ваш соус готов! Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры перед использованием.
Не забудьте попробовать этот вкусный соус с барбекю из курицы, жареными овощами или куриными крылышками. Приятного аппетита!
Советы по Домашний Здоровый Барбекю Соус
Если вы предпочитаете более острый соус, вы можете немного увеличить количество порошка чили. Также его можно легко хранить в холодильнике несколько дней в герметичном контейнере.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Домашний Здоровый Барбекю Соус?
Сколько времени занимает приготовление Домашний Здоровый Барбекю Соус?
Какие ингредиенты нужны для Домашний Здоровый Барбекю Соус?
Для каких диет подходит Домашний Здоровый Барбекю Соус?
Как приготовить Домашний Здоровый Барбекю Соус?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
