Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы будем творить чудеса на кухне. С нашим рецептом хлеба из нутовой муки мы приготовим хлеб, который будет и полезным, и сытным. Поверьте, с этим рецептом вы добавите вкус и здоровье на ваш стол. Вам понравится прекрасная текстура и аромат, которые дает нутовая мука. Давайте зайдем на кухню и вместе приготовим этот вкусный хлеб!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе
Подготовка
15 dk
Готовка
50 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе 8 шт.
  • 40 г порошка шелухи подорожника
  • 420 мл воды
  • 300 г нутовой муки
  • 30 г молотого льняного семени
  • ¾ чайной ложки соли
  • 1 ¼ чайной ложки разрыхлителя
  • ¾ чайной ложки соды
  • 20 мл яблочного уксуса (или лимонного сока)
Как приготовить Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе 5 шагов
1

Сначала возьмите большую миску и налейте в нее воду. Затем добавьте порошок шелухи подорожника и быстро взбейте. Этот шаг важен для предотвращения комков. Подождите несколько минут и наблюдайте, как он превращается в гель.

2

В другой миске смешайте нутовую муку, молотое льняное семя, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте яблочный уксус на разрыхлитель и соду. Этот шаг - отличный совет для того, чтобы хлеб красиво поднялся!

3

Теперь добавьте гель к сухим ингредиентам и хорошо вымесите руками. Изначально это будет липкое тесто, но не волнуйтесь, это совершенно нормально. Вы можете продолжать вымешивать, слегка смачивая руки.

4

Выложите на противень пергаментную бумагу и аккуратно разместите тесто. Придайте форму буханки и разгладьте поверхность. Сделайте надрезы сверху ножом и посыпьте семенами по вашему выбору.

5

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-55 минут. После извлечения из духовки дайте полностью остыть. Вот и готов замечательный хлеб из нутовой муки!

Советы по Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе

Важно быстро смешивать порошок шелухи подорожника с водой, иначе он может слипнуться. Если тесто липкое, попробуйте смочить руки водой.

Пищевая ценность

/порция
122
kcal
6.0g
Белок
18.0g
Угл.
3.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе?
Рецепт Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе содержит 122 калорий на порцию. Белок: 6.0g. Углеводы: 18.0g. Жиры: 3.0g.
Сколько времени занимает приготовление Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе?
Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе готовится 1 saat 5 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 50 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе?
Для рецепта Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе необходимо 8 ингредиентов. Основные ингредиенты: 40 г порошка шелухи подорожника, 420 мл воды, 300 г нутовой муки, 30 г молотого льняного семени, ¾ чайной ложки соли, 1 ¼ чайной ложки разрыхлителя, ¾ чайной ложки соды, 20 мл яблочного уксуса (или лимонного сока).
Для каких диет подходит Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе?
Рецепт Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz.
Как приготовить Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе?
Рецепт Хлеб из Нутовой Муки - Откройте для Себя Вкус и Здоровье Вместе готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.