Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей

Давайте, пора творить чудеса на кухне! Этот суп, который согреет вас в холодные зимние дни, одновременно питательный и вкусный. Витаминное богатство капусты, освежающий вкус фенхеля и насыщенность чечевицы объединяются. Более того, с этим рецептом, который можно легко приготовить в одной кастрюле, вы добьетесь отличного результата, не тратя много времени на кухне.

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей
Подготовка
15 dk
Готовка
45 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Супы Безглютеновые Блюда Веганские Рецепты Овощные Блюда Быстрые рецепты Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей 17 шт.
  • 2 столовые ложки оливкового или авокадового масла
  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 1 средний фенхель, мелко нарезанный
  • 2 большие моркови, мелко нарезанные
  • 1/2 чайной ложки морской соли и черного перца
  • 6 стаканов зеленой капусты, нарезанной
  • 2 стакана нарезанной капусты кейл
  • 3 зубчика чеснока, раздавленных
  • 1 столовая ложка семян фенхеля
  • 1 полная чайная ложка копченой паприки
  • 1/2-1 чайная ложка хлопьев красного перца
  • 8 стаканов овощного бульона
  • 1 средне-большая желтая картофелина, нарезанная
  • 1 банка измельченных томатов
  • 3/4 стакана сухой зеленой чечевицы
  • Веганский пармезан
  • Ваш любимый хлеб
Как приготовить Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей 5 шагов
1

Налейте масло в большую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Теперь начинается самое интересное! Добавьте лук, фенхель и морковь, и аккуратно обжаривайте 8 минут.

2

Добавьте капусту и кейл, и обжаривайте еще 5 минут. Затем добавьте чеснок, семена фенхеля, копченую паприку и хлопья красного перца.

3

Добавьте овощной бульон, нарезанный картофель, измельченные томаты и чечевицу. Когда начнет кипеть, оставьте крышку слегка приоткрытой и готовьте 30-40 минут.

4

Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус солью или красным перцем.

5

Разлейте суп по тарелкам, полейте оливковым маслом и посыпьте веганским пармезаном. Подавайте с хлебом на гарнир, вкусно!

Советы по Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей

Вы можете приготовить суп заранее и хранить его в холодильнике. Отлично сочетается с хлебом фокачча, обязательно попробуйте!

Пищевая ценность

/порция
251
kcal
9.5g
Белок
43.6g
Угл.
5.8g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей?
Рецепт Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей содержит 251 калорий на порцию. Белок: 9.5g. Углеводы: 43.6g. Жиры: 5.8g.
Сколько времени занимает приготовление Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей?
Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей готовится 1 saat в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 45 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей?
Для рецепта Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей необходимо 17 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового или авокадового масла, 1 большая луковица, мелко нарезанная, 1 средний фенхель, мелко нарезанный, 2 большие моркови, мелко нарезанные, 1/2 чайной ложки морской соли и черного перца, 6 стаканов зеленой капусты, нарезанной, 2 стакана нарезанной капусты кейл, 3 зубчика чеснока, раздавленных...
Для каких диет подходит Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей?
Рецепт Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей?
Рецепт Теплые объятия зимнему холоду: Суп с капустой, фенхелем и чечевицей готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться