Как приготовить безглютеновые крекеры дома?
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы погружаемся в приготовление безглютеновых крекеров. Эти крекеры станут вашими спутниками во время игровых дней или перекусов. Давайте зайдем на кухню и создадим чудеса!
- 2 стакана безглютеновой мучной смеси
- 2 столовые ложки кунжута
- 1 столовая ложка сахара
- 1,5 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки ксантановой камеди
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
- ¼ стакана растительного масла
- ⅔ стакана воды
- 1 столовая ложка воды (для смазывания крекеров перед выпечкой)
- 1 столовая ложка кунжута
- 1 чайная ложка крупной морской соли
Сначала добавьте в миску для смешивания муку, кунжут, сахар, разрыхлитель, соль, ксантановую камедь, чесночный порошок и черный перец. Не волнуйтесь, это очень просто!
Затем добавьте масло и воду. Снова перемешайте с помощью лопатки. Теперь все становится интереснее!
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противни пергаментной бумагой и отложите в сторону.
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги. Снимите верхний лист и нарежьте тесто с помощью формочки для печенья. Готовы?
Переложите нарезанное тесто на противень. Легко смажьте водой, затем посыпьте кунжутом и солью.
Выпекайте около 12 минут, пока края не станут коричневыми. Выньте из духовки и дайте остыть. Приятного аппетита!
Советы по Как приготовить безглютеновые крекеры дома?
Если хотите, чтобы ваши крекеры были еще более хрустящими, слегка обжарьте кунжут заранее. Также, посыпание немного муки на поверхность при раскатывании теста может облегчить процесс.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Как приготовить безглютеновые крекеры дома??
Сколько времени занимает приготовление Как приготовить безглютеновые крекеры дома??
Какие ингредиенты нужны для Как приготовить безглютеновые крекеры дома??
Для каких диет подходит Как приготовить безглютеновые крекеры дома??
Как приготовить Как приготовить безглютеновые крекеры дома??
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 3
Yorum Yap
Fatma E.
3 недели назадTarifi denedim, gerçekten çok kolay ve lezzetli! 😋 Ailecek bayıldık.
Serkan Y.
3 недели назадNohut unu yerine badem unu kullandım, mükemmel oldu.👍
Nur C.
3 недели назадKrakerler biraz fazla tuzlu geldi, bir dahaki sefere daha az koyacağım.