Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я делюсь с вами замечательным рецептом, который обязательно стоит попробовать, особенно в сезон клубники: Клубничный Муссовый Торт! Этот торт настолько восхитителен, что предлагает настоящий праздник вкуса с его насыщенными и мягкими слоями, наполненными сладкой и кислой клубникой. Кроме того, его можно приготовить в безглютеновом варианте. Готовы провести отличное время на кухне?

Admin
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
30 dk
Готовка
20 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Десерты Безглютеновые Блюда Веганские Десерты Веганские Безглютеновые Рецепты Безглютеновые холодные десерты Vegan
Ингредиенты для Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола 20 шт.
  • 1/2 стакана растительного молока
  • 1,5 столовые ложки растительного йогурта
  • 2,5 столовые ложки растительного масла
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан муки
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала (или тапиокового крахмала)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 13-14 крупных клубник (без листьев и стеблей)
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки цедры лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 стакан сырых кешью (замоченных в горячей воде минимум на 15 минут, затем слить)
  • 1 стакан кокосовых сливок
  • 1/4 стакана сахара
  • 3-4 клубники (без листьев и стеблей, тонко нарезанные)
Как приготовить Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола 11 шагов
1

Начните с разогрева духовки до 177°C.

2

В миске смешайте жидкие ингредиенты и сахар. Продолжайте перемешивать, пока сахар не растворится.

3

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты и добавьте их к жидкой смеси. Перемешивайте, пока не получите консистенцию теста. Если тесто слишком густое, можно добавить немного молока.

4

Вылейте тесто в форму для выпечки, выстланную пергаментной бумагой, и поставьте в духовку. Выпекайте около 20-28 минут. Проверьте готовность с помощью теста зубочисткой.

5

Когда торт будет готов, выньте его из духовки и оставьте остывать.

6

Нарежьте клубнику и положите ее в кастрюлю с ингредиентами для компота. Готовьте на среднем огне, пока клубника не выпустит сок.

7

Слейте воду с кешью и смешайте их с кокосовыми сливками, сахаром и половиной компота до получения однородной массы.

8

Поставьте смесь в морозильник и дайте ей немного затвердеть.

9

Выровняйте верх торта и пропитайте его компотом.

10

Вылейте мусс на торт и разровняйте. Дайте ему еще немного затвердеть в морозильнике.

11

Наконец, распределите оставшийся клубничный компот по торту и оставьте в морозильнике минимум на 3 часа. Приятного аппетита!

Советы по Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола

Не забудьте тест зубочисткой при выпекании торта. Убедитесь, что вы достаточно перемешали мусс, чтобы добиться гладкой текстуры.

Пищевая ценность

/порция
348
kcal
4.0g
Белок
52.0g
Угл.
15.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола?
Рецепт Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола содержит 348 калорий на порцию. Белок: 4.0g. Углеводы: 52.0g. Жиры: 15.0g.
Сколько времени занимает приготовление Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола?
Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола готовится 50 dk в общей сложности. Подготовка: 30 dk. Приготовление: 20 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола?
Для рецепта Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола необходимо 20 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1/2 стакана растительного молока, 1,5 столовые ложки растительного йогурта, 2,5 столовые ложки растительного масла, 1/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 стакан муки, 1 столовая ложка кукурузного крахмала (или тапиокового крахмала), 1 чайная ложка разрыхлителя...
Для каких диет подходит Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола?
Рецепт Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола?
Рецепт Клубничный Муссовый Торт - Звезда Стола готовится за 11 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться