Легкая лазанья в одной кастрюле: попробуйте, вам понравится!
Готовы творить чудеса на кухне? С этим рецептом вы сможете запечатлеть все ароматы классической лазаньи всего в одной кастрюле. Этот рецепт, идеально подходящий для уюта вашего дома, сэкономит вам время и подарит потрясающий вкус. Поверьте, радость приготовления лазаньи в одной кастрюле неповторима!
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 450 gram kıyma
- Yarım su bardağı ince doğranmış sarı soğan
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- Yarım çay kaşığı kuru kekik
- Çeyrek çay kaşığı pul biber
- 2 buçuk su bardağı kuru farfalle makarna (225 gram)
- 2 buçuk su bardağı su
- 1 buçuk su bardağı düşük sodyumlu marinara sos
- Yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella
- Yarım su bardağı rendelenmiş Parmesan
- Yarım su bardağı ricotta
Büyük bir tencerede zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Kıymayı ekleyin ve spatula ile parçalayarak 5 dakika kadar pişirin.
Sıra geldi soğan, sarımsak, fesleğen, kekik ve pul biberi eklemeye. Karıştırın ve 4 dakika daha pişirin. Kokular harika, değil mi?
Makarna, su ve marinara sosunu tencereye ekleyin. İyice karıştırın ve kapağı kapatın.
Ateşi yükseğe alıp kaynamasını bekleyin. İşte sabırsızlanıyoruz!
Kaynadıktan sonra ateşi orta seviyeye düşürün ve kapağı kapalı olarak 6-7 dakika pişirin. Arada bir karıştırmayı unutmayın!
Pişirme bitince tencereyi ocaktan alın ve kapağı açıp 5 dakika dinlendirin. Makarna hala pişmeye devam edecek.
Mozzarella, Parmesan ve ricotta peynirlerini ekleyip karıştırın. Hazır mısınız? Lezzet şimdi zirve yapıyor!
Üzerine ekstra Parmesan serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Не забывайте часто помешивать, чтобы дно кастрюли не подгорело. Хорошо перемешайте на последнем этапе, чтобы сыры полностью расплавились.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
