Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi

Bir çorba düşünün ki her kaşıkta sizi mutlu etsin! İşte o çorba: Mercimekli patates çorbası. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak ve sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, lezzetli olduğu kadar besleyici de. Siz de mutfağa girip bu tarifi deneyin, pişman olmayacaksınız. Üstelik glutensiz ve fındıksız oluşu ile gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Admin
Опубликовано: · 100 просмотров
Будьте первым, кто оценит
Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Безглютеновые закуски
Ингредиенты для Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi 23шт.
  • 2 çay kaşığı yağ
  • 5 diş sarımsak (ince kıyılmış veya doğranmış)
  • 1,5 su bardağı doğranmış soğan (kırmızı veya sarı)
  • 3/4 çay kaşığı tuz (bölünmüş)
  • 1 su bardağı doğranmış havuç (ince yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2 çay kaşığı baharat karışımı (harissa, şavurma, sumak veya bir kombinasyon olabilir)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (veya acı biber, ya da her ikisi)
  • 6 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı kuru mercimek (yabancı maddelerden ayıklanmış, iyi yıkanmış ve süzülmüş. Kahverengi kullanıyorum, yeşil de olur)
  • 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış patates (veya damak tadınıza göre daha fazla)
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 2 ila 3 su bardağı doğranmış bebek kale (ıspanak veya karışık)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (veya damak tadınıza göre daha fazla)
  • 1/2 çay kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
  • 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
  • 2 yemek kaşığı susam tohumu
  • 1/2 çay kaşığı Aleppo biberi
  • 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Süt içermeyen yoğurt
  • Taze otlar (kişniş veya maydanoz gibi)
Как приготовить Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi 8шагов
1

Başlamadan önce mercimeklerinizi güzelce yıkayın ve süzün. Hazır mısınız? Hadi başlayalım!

2

Büyük bir tencereye yağ ekleyip orta ateşte ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve mis gibi kokusu çıkana kadar pişirin.

3

Şimdi soğanları, havuçları ve biraz tuzu ekleyin. Soğanlar altın rengini alınca domates salçasını ekleyin. Kokusu sizi büyüleyecek!

4

Kekik, baharat karışımı ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Sebze suyunu ekleyin ve mercimekleri de içine atın. Kaynamaya bırakın.

5

Patatesleri ekleyin ve çorba kaynamaya devam ederken patatesler ve mercimekler iyice pişsin.

6

Domatesleri, karalahanayı ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha pişirip lezzetini kontrol edin. Gerekirse baharatları ayarlayın.

7

Küçük bir tavada yağı ısıtıp çekirdekleri ve tohumları kavurun. Kabak çekirdekleri hafifçe patlamaya başladığında işte hazırsınız!

8

Çorbayı yoğurt, taze otlar ve kavrulmuş tohumlarla servis edin. Afiyet olsun!

Советы по Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi

Çorbanıza ekstra lezzet katmak için üzerine biraz balsamik sirke ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kenevir tohumu yerine sevdiğiniz başka tohumlarla da deneyebilirsiniz.

Пищевая ценность

/порция
374
kcal
20.0g
Белок
55.0g
Угл.
11.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi?
Одна порция Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi — примерно 374 калорий, что легко вписывается в обычный день. Белок: 20.0g. Углеводы: 55.0g. Жиры: 11.0g.
Сколько времени занимает приготовление Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi?
От начала до конца хватает 40 мин. Подготовка: 10 мин. Приготовление: 30 мин. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi?
Понадобится 23 ингредиентов, и большинство наверняка уже есть у вас на кухне. Вот они: 2 çay kaşığı yağ, 5 diş sarımsak (ince kıyılmış veya doğranmış), 1,5 su bardağı doğranmış soğan (kırmızı veya sarı), 3/4 çay kaşığı tuz (bölünmüş), 1 su bardağı doğranmış havuç (ince yarım ay şeklinde doğranmış), 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kuru kekik, 2 çay kaşığı baharat karışımı (harissa, şavurma, sumak veya bir kombinasyon olabilir)...
Как приготовить Lezzet Dolu Mercimekli Patates Çorbası Tarifi?
Готовится за 8 шагов — каждый разобран ниже. Уровень сложности: Средне.

Yorumlar

Yorum Yap

Ваш комментарий будет опубликован после одобрения.

Комментариев пока нет. Оставьте первый комментарий!

Похожие рецепты

Вам также может понравиться