Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней
Здравствуйте, дорогие любители сладостей! Я представляю вам сладкий и веганский рецепт: вишневые пирожки! Эти маленькие лакомства могут стать прекрасным сюрпризом для ваших близких в праздничный сезон. Их весело готовить, и они невероятно вкусные. Давайте отправимся на кухню и приготовим это восхитительное угощение вместе!
- 454 грамма замороженной или свежей вишни без косточек
- 3 столовые ложки тростникового сахара
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2,5 стакана неотбеленной универсальной муки
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 столовая ложка тростникового сахара
- 224 грамма холодного веганского масла
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
- 7-8 столовых ложек ледяной воды
- 1 столовая ложка растительного молока
- 1 столовая ложка кленового или агавового сиропа
Чтобы приготовить вишневую начинку, поместите вишню, сахар, лимонный сок и цедру, а также кукурузный крахмал в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне и готовьте, помешивая, 5 минут.
Переложите начинку в миску для охлаждения. Накройте и дайте остыть до комнатной температуры, затем полностью охладите в холодильнике.
Для теста смешайте муку, соль и сахар. Добавьте холодное масло и разотрите до размера горошины.
Добавьте ледяную воду и уксус в мучную смесь. Когда тесто соберется, сформируйте два диска, заверните в пленку и охладите в холодильнике.
Раскатайте тесто скалкой и нарежьте на прямоугольники. Выложите вишневую начинку и накройте другим куском теста. Прижмите края вилкой, чтобы запечатать.
Разогрейте духовку до 220°C. Покройте пирожки молоком и сиропом и выпекайте до золотистого цвета. Подавайте после остывания!
Советы по Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней
Посыпьте немного муки при раскатывании теста, чтобы оно не прилипало, и будьте осторожны, чтобы не переполнить вишневой начинкой, иначе она может вытечь.
Категории
Сколько времени занимает приготовление Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней?
Какие ингредиенты нужны для Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней?
Для каких диет подходит Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней?
Как приготовить Советы по приготовлению веганских пирожков с вишней?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться