Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим теплый и питательный суп из брокколи. Этот суп, который одновременно полезен и очень вкусен, согреет вас, особенно в холодные дни. Поверьте, когда слегка горьковатый вкус брокколи сочетается с молоком и сливками, получается замечательный вкус. Давайте вместе войдем на кухню и начнем готовить этот прекрасный суп!
- 1 средний брокколи
- 1 большая луковица
- 1 маленькая картофелина
- 1 средняя морковь
- 1 стакан молока
- 3 стакана воды
- Соль
- Черный перец
- Сливки
- 1 столовая ложка муки
Положите немного масла в кастрюлю и добавьте муку, хорошо обжарьте.
Нарежьте лук и добавьте его в кастрюлю, продолжайте обжаривать, помешивая.
Теперь пора нарезать морковь и картофель. Добавьте их тоже. Разделите брокколи на соцветия и добавьте в кастрюлю.
Добавьте кипящую воду, соль и черный перец. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне. Вот и все, не волнуйтесь, это очень просто!
Возьмите немного воды из кастрюли и добавьте в молоко, чтобы его подогреть. Затем медленно добавьте молоко в суп и перемешайте.
Смешайте суп до однородной массы. Добавьте сливки для улучшения вкуса.
Перелейте в сервировочные миски и наслаждайтесь!
Советы по Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!
Обязательно карамелизируйте лук при обжаривании, это добавит вашему супу дополнительный вкус. Не переваривайте брокколи, пусть ее цвет останется ярким!
Категории
Сколько времени занимает приготовление Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!?
Какие ингредиенты нужны для Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!?
Для каких диет подходит Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!?
Как приготовить Можно ли приготовить суп из брокколи дома? Вот рецепт!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
