Мягкий Шекерпаре
Шекерпаре — это десерт, который покоряет сердца своим мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. С этим рецептом, который вы легко можете приготовить дома, будьте готовы удивить своих гостей! Наслаждайтесь удовольствием от приготовления десерта, наблюдая, как сироп достигает идеальной консистенции. Давайте зайдем на кухню и приготовим это вкусное лакомство вместе!
- 4 стакана муки
- 5 полных столовых ложек манки
- 180 грамм сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца (1 желток будет отделен)
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3,5 стакана сахара
- 3,5 стакана воды
- 2-3 капли лимонного сока
- 1 желток
Чтобы приготовить сироп для шекерпаре, поместите 3,5 стакана сахара и 3,5 стакана воды в кастрюлю. Когда сахар растворится и вода начнет кипеть, добавьте 2-3 капли лимонного сока. Снимите сироп с плиты и дайте ему остыть.
Теперь перейдем к этапу теста. Возьмите ингредиенты, кроме муки и манки; 180 грамм масла, 2 белка, 1 стакан сахарной пудры и 1 пакетик разрыхлителя в миску и хорошо перемешайте.
Затем добавьте 5 полных столовых ложек манки и продолжайте перемешивать.
После добавления 4 стаканов муки замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Отщипните кусочки теста размером с грецкий орех и придайте им овальную форму на смазанном маслом противне.
Смажьте желтком и придайте форму вилкой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Регулируйте время в зависимости от производительности вашей духовки.
Дайте шекерпаре отдохнуть при комнатной температуре 3-4 минуты после извлечения из духовки. Затем постепенно налейте холодный сироп на горячий шекерпаре.
Дайте ему впитать сироп в течение как минимум 2 часов, а затем подавайте. Приятного аппетита!
Советы по Мягкий Шекерпаре
Сироп должен быть холодным, а шекерпаре горячим для идеальной консистенции. Наливайте сироп постепенно, чтобы предотвратить крошение. Если ваше тесто слишком липкое, можно добавить немного больше муки.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Мягкий Шекерпаре?
Сколько времени занимает приготовление Мягкий Шекерпаре?
Какие ингредиенты нужны для Мягкий Шекерпаре?
Для каких диет подходит Мягкий Шекерпаре?
Как приготовить Мягкий Шекерпаре?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 7
Yorum Yap
Damla Y.
3 недели назадTarifi denedim, gerçekten çok yumuşak ve lezzetli oldu. Ailem bayıldı!
Mert S.
3 недели назадBen şeker miktarını biraz azalttım, yine de tadı mükemmel oldu.
Özge D.
3 недели назадTarifte irmik yerine başka bir şey kullanabilir miyim?
Mert C.
3 недели назадTam kıvamında harika bir şekerpare oldu, teşekkürler!
Buse G.
3 недели назадTarif güzel ama bana biraz fazla tatlı geldi, şekeri azaltmak isteyebilirsiniz.
Derya Y.
3 недели назадVanilya ekleyerek denedim, çok hoş bir aroma kattı. 😍
Murat D.
3 недели назадHamurun kıvamı tam söylediğiniz gibi oldu, pişerken evi harika bir koku sardı!