Мягкий Шекерпаре
Шекерпаре — это десерт, который покоряет сердца своим мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. С этим рецептом, который вы легко можете приготовить дома, будьте готовы удивить своих гостей! Наслаждайтесь удовольствием от приготовления десерта, наблюдая, как сироп достигает идеальной консистенции. Давайте зайдем на кухню и приготовим это вкусное лакомство вместе!
- 4 стакана муки
- 5 полных столовых ложек манки
- 180 грамм сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца (1 желток будет отделен)
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3,5 стакана сахара
- 3,5 стакана воды
- 2-3 капли лимонного сока
- 1 желток
Чтобы приготовить сироп для шекерпаре, поместите 3,5 стакана сахара и 3,5 стакана воды в кастрюлю. Когда сахар растворится и вода начнет кипеть, добавьте 2-3 капли лимонного сока. Снимите сироп с плиты и дайте ему остыть.
Теперь перейдем к этапу теста. Возьмите ингредиенты, кроме муки и манки; 180 грамм масла, 2 белка, 1 стакан сахарной пудры и 1 пакетик разрыхлителя в миску и хорошо перемешайте.
Затем добавьте 5 полных столовых ложек манки и продолжайте перемешивать.
После добавления 4 стаканов муки замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Отщипните кусочки теста размером с грецкий орех и придайте им овальную форму на смазанном маслом противне.
Смажьте желтком и придайте форму вилкой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Регулируйте время в зависимости от производительности вашей духовки.
Дайте шекерпаре отдохнуть при комнатной температуре 3-4 минуты после извлечения из духовки. Затем постепенно налейте холодный сироп на горячий шекерпаре.
Дайте ему впитать сироп в течение как минимум 2 часов, а затем подавайте. Приятного аппетита!
Советы по Мягкий Шекерпаре
Сироп должен быть холодным, а шекерпаре горячим для идеальной консистенции. Наливайте сироп постепенно, чтобы предотвратить крошение. Если ваше тесто слишком липкое, можно добавить немного больше муки.
Сколько калорий в Мягкий Шекерпаре?
Сколько времени занимает приготовление Мягкий Шекерпаре?
Какие ингредиенты нужны для Мягкий Шекерпаре?
Для каких диет подходит Мягкий Шекерпаре?
Как приготовить Мягкий Шекерпаре?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
