Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша

Давайте добавим немного цвета на кухню! Теплая зимняя тыквенная чаша — это фантастический рецепт, который согреет вас в холодную погоду. Когда сладкая зимняя тыква встречается с приготовленной на пару капустой и соусом харисса, получается восхитительный вкус. Не хотите ли вы приготовить чашу, которая будет и здоровой, и полной вкуса в эти холодные зимние дни? Поверьте, с этим рецептом вы завоюете сердца всех.

Опубликовано: · Обновлено: · 187 просмотров
4.8 (5)
Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша 14шт.
  • 2 1/2 фунта (около 1.1 кг) зимней тыквы, нарезанной
  • 2 столовые ложки авокадового масла
  • 1/4 стакана тыквенных семечек, кедровых орехов или семечек подсолнечника
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 пучок кудрявой или Лачинато капусты, нарезанной
  • 1/4 стакана тахини
  • 1 столовая ложка хариссы
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 1/4 + 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки молотого кумина
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки копченой паприки
  • 2-4 столовые ложки воды
Как приготовить Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша 5шагов
1

Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень. Разложите тыкву на противне. Полейте авокадовым маслом, посыпьте солью и перцем. Запекайте 30 минут, не забывая перемешать на полпути.

2

Разместите семена на другом противне и обжарьте в духовке в последние 5 минут приготовления тыквы. Готовьте до золотистого цвета.

3

Пока тыква готовится, готовьте капусту на пару 3 минуты и отложите в сторону.

4

Смешайте ингредиенты для соуса тахини с хариссой. Добавляйте воду, пока не достигнете желаемой консистенции.

5

Смешайте запеченную тыкву и приготовленную на пару капусту в миске. Полейте соусом и перемешайте. Разложите по чашам, сверху добавьте обжаренные семена. Приятного аппетита!

Советы по Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша

Когда кладете тыкву в духовку, посыпьте сверху щепоткой корицы для дополнительного вкуса. Не стесняйтесь регулировать остроту соуса по своему вкусу.

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
От начала до конца хватает 50 мин. Подготовка: 20 мин. Приготовление: 30 мин. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Понадобится 14 ингредиентов, и большинство наверняка уже есть у вас на кухне. Вот они: 2 1/2 фунта (около 1.1 кг) зимней тыквы, нарезанной, 2 столовые ложки авокадового масла, 1/4 стакана тыквенных семечек, кедровых орехов или семечек подсолнечника, Кошерная соль и свежемолотый черный перец, 1 пучок кудрявой или Лачинато капусты, нарезанной, 1/4 стакана тахини, 1 столовая ложка хариссы, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный...
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Да, Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша подходит для таких режимов питания: Веган, Без глютена.
Как приготовить Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Готовится за 5 шагов — каждый разобран ниже. Уровень сложности: Средне.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Ваш комментарий будет опубликован после одобрения.
A

Aslı A.

3 недели назад

Gerçekten nefis bir tarif! Baharatları tam kıvamında, sıcacık bir tat. Eşim de ben de bayıldık! 😍

S

Selin Z.

3 недели назад

Denediğimde biraz fazla tatlı geldi, belki şeker miktarını azaltabilirim. Ama genel olarak güzel bir tarif, teşekkürler!

A

Aylin D.

3 недели назад

Kabak yerine tatlı patates kullansam aynı olur mu diye merak ediyorum, deneyen var mı?