Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша

Давайте добавим немного цвета на кухню! Теплая зимняя тыквенная чаша — это фантастический рецепт, который согреет вас в холодную погоду. Когда сладкая зимняя тыква встречается с приготовленной на пару капустой и соусом харисса, получается восхитительный вкус. Не хотите ли вы приготовить чашу, которая будет и здоровой, и полной вкуса в эти холодные зимние дни? Поверьте, с этим рецептом вы завоюете сердца всех.

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша
Подготовка
20 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша 14 шт.
  • 2 1/2 фунта (около 1.1 кг) зимней тыквы, нарезанной
  • 2 столовые ложки авокадового масла
  • 1/4 стакана тыквенных семечек, кедровых орехов или семечек подсолнечника
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 пучок кудрявой или Лачинато капусты, нарезанной
  • 1/4 стакана тахини
  • 1 столовая ложка хариссы
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 1/4 + 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки молотого кумина
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки копченой паприки
  • 2-4 столовые ложки воды
Как приготовить Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша 5 шагов
1

Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень. Разложите тыкву на противне. Полейте авокадовым маслом, посыпьте солью и перцем. Запекайте 30 минут, не забывая перемешать на полпути.

2

Разместите семена на другом противне и обжарьте в духовке в последние 5 минут приготовления тыквы. Готовьте до золотистого цвета.

3

Пока тыква готовится, готовьте капусту на пару 3 минуты и отложите в сторону.

4

Смешайте ингредиенты для соуса тахини с хариссой. Добавляйте воду, пока не достигнете желаемой консистенции.

5

Смешайте запеченную тыкву и приготовленную на пару капусту в миске. Полейте соусом и перемешайте. Разложите по чашам, сверху добавьте обжаренные семена. Приятного аппетита!

Советы по Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша

Когда кладете тыкву в духовку, посыпьте сверху щепоткой корицы для дополнительного вкуса. Не стесняйтесь регулировать остроту соуса по своему вкусу.

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша готовится 50 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Для рецепта Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша необходимо 14 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 1/2 фунта (около 1.1 кг) зимней тыквы, нарезанной, 2 столовые ложки авокадового масла, 1/4 стакана тыквенных семечек, кедровых орехов или семечек подсолнечника, Кошерная соль и свежемолотый черный перец, 1 пучок кудрявой или Лачинато капусты, нарезанной, 1/4 стакана тахини, 1 столовая ложка хариссы, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный...
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Рецепт Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша?
Рецепт Попробуйте один раз, и будете готовить всегда: Теплая зимняя тыквенная чаша готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.