Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим в нашей кухне замечательный хлеб из нута. Этот рецепт, который не содержит глютена и дрожжей, идеально подходит для тех, кто хочет питаться здорово. После замачивания и набухания нута мы соединим его с другими ингредиентами и отправим в духовку. Результат? Поверьте, он получается очень вкусным! Вы не сможете устоять перед этим хлебом, когда будете готовить тосты или сопровождать им свои супы.

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута
Подготовка
20 dk
Готовка
50 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Безглютеновые Блюда Выпечка Безглютеновый Хлеб Веганские Безглютеновые Рецепты Здоровые Закуски Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута 8 шт.
  • 1 стакан сушеного нута (замоченного на 9 часов, 400 г)
  • 3/4 стакана воды
  • 4 столовые ложки порошка шелухи подорожника
  • 1/4 стакана молотого льняного семени
  • 1/2-3/4 чайной ложки соли
  • 1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 3/4 чайной ложки соды
  • 1 1/2 столовые ложки уксуса (или лимонного сока/сока лайма)
Как приготовить Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута 7 шагов
1

Поехали, сначала замачиваем нут в большом количестве воды на ночь. Утром вы увидите, как он набух!

2

Разогрейте духовку до 180℃ и выложите противень пергаментной бумагой. На этом этапе трудно не проявить нетерпение!

3

Положите нут и воду в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. Продолжайте, пока не получите однородную консистенцию.

4

Теперь начинается самое интересное! Добавьте остальные сухие ингредиенты и уксус, и снова перемешайте. Тесто быстро загустеет, не волнуйтесь, так и должно быть.

5

Переложите тесто на противень, слегка смочите руку и придайте форму. Сделайте надрезы сверху и посыпьте льняным семенем, если хотите.

6

Хлеб будет выпекаться 50-60 минут. Готовьтесь к чудесным ароматам!

7

После полного остывания нарежьте и наслаждайтесь с удовольствием. Приятного аппетита!

Советы по Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута

Важно хорошо промыть нут, иначе в тесте может появиться нежелательный вкус. Если вы смажете верх хлеба небольшим количеством оливкового масла, он станет более блестящим и аппетитным.

Пищевая ценность

/порция
85
kcal
4.0g
Белок
8.0g
Угл.
2.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута?
Рецепт Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута содержит 85 калорий на порцию. Белок: 4.0g. Углеводы: 8.0g. Жиры: 2.0g.
Сколько времени занимает приготовление Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута?
Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута готовится 1 saat 10 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 50 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута?
Для рецепта Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута необходимо 8 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 стакан сушеного нута (замоченного на 9 часов, 400 г), 3/4 стакана воды, 4 столовые ложки порошка шелухи подорожника, 1/4 стакана молотого льняного семени, 1/2-3/4 чайной ложки соли, 1 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 3/4 чайной ложки соды, 1 1/2 столовые ложки уксуса (или лимонного сока/сока лайма).
Для каких диет подходит Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута?
Рецепт Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута?
Рецепт Наслаждайтесь безглютеновым и бездрожжевым хлебом из нута готовится за 7 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться