Как приготовить Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом: Чаши с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми. Этот рецепт станет спасением в напряженные будние дни. Освежающий вкус лимона в сочетании с хрустящим жареным халлуми создает фантастический вкус. Добавление запеченной свеклы и маринованного красного лука сверху делает это неизбежным пиршеством вкусов. Этот рецепт привнесет атмосферу ресторана в вашу кухню, будучи как практичным, так и очень вкусным. Давайте на кухню!
- 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
- 4 зубчика чеснока (тонко нарезанные или измельченные)
- 1,5 стакана киноа (промытая)
- 1,5 стакана овощного бульона
- 1 чайная ложка молотого сумаха
- Сок 1 лимона
- 1/3 стакана горячей воды
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка гранулированного сахара
- 1/3 стакана белого винного уксуса
- 1 маленькая красная луковица (разрезанная пополам и тонко нарезанная)
- 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 большой пучок радужного мангольда или капусты
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 250 грамм сыра халлуми (нарезанного толщиной около 0,5 см)
- 225 грамм вареной очищенной свеклы (нарезанной)
- 1/2 стакана дзадзики
- По желанию для украшения: 1/4 стакана зерен граната
- По желанию для украшения: Свежие листья мяты
Готовим киноа. Нагрейте кастрюлю среднего размера, добавьте оливковое масло и чеснок, готовьте, помешивая, до легкого золотистого цвета. Добавьте киноа, овощной бульон и сумах, доведите до кипения, если на плите, затем уменьшите огонь и готовьте, пока вода не впитается. Добавьте лимонный сок и перемешайте вилкой.
Готовим быстрый маринованный красный лук. В средней банке залейте горячей водой сахар и соль, перемешайте. Добавьте уксус и положите внутрь ломтики красного лука.
Готовим мангольд. Нагрейте сковороду, добавьте оливковое масло и чеснок, затем добавьте стебли и листья мангольда, готовьте до увядания.
Жарим халлуми. Нагрейте сковороду, добавьте ломтики халлуми, готовьте обе стороны до золотистого цвета.
Готовим чаши: Разделите киноа на четыре чаши, сверху добавьте маринованный красный лук, приготовленный мангольд, жареный халлуми и свеклу. Украсьте дзадзики, зернами граната и листьями мяты. Приятного аппетита!
Советы по Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми
Будьте осторожны при жарке халлуми, он готовится очень быстро. Обязательно добавьте лимонный сок в киноа после приготовления, это улучшает вкус. Запекание свеклы заранее значительно упростит вашу задачу.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми?
Сколько времени занимает приготовление Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми?
Какие ингредиенты нужны для Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми?
Для каких диет подходит Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми?
Как приготовить Наслаждайтесь Домашними Чашами с Лимонными Овощами и Жареным Халлуми?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 6
Yorum Yap
İrem K.
3 недели назадLimon ve kızarmış hellimi ilk kez bir arada denedim, sonuç mükemmel! 🌟
Ayşe Ö.
3 недели назадKızarmış hellimin biraz tuzlu geldiğini düşünüyorum, azıcık daha limon suyu ekleyerek deneyeceğim.
Cem H.
3 недели назадTarife bayıldık, özellikle limonlu sebzeler çok ferahlatıcı oldu!
İrem Y.
3 недели назадHellim yerine başka bir peynir kullanabilir miyiz, öneriniz var mı?
Çiğdem Ç.
3 недели назадLimon miktarını azaltıp portakal suyu ekledim, değişik bir tat oldu ama biz beğendik! 🍊
Derya M.
3 недели назадPratik ve inanılmaz lezzetli, misafirlerimden tam not aldı!