Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски

Да, дорогие читатели, сегодня мы добавим немного красок в нашу кухню! Мы объединим свежие и ароматные вкусы Вьетнама, чтобы приготовить вкусную летнюю чашу. С карри из тофу, рисовой лапшой и маринованными овощами, этот рецепт порадует как глаза, так и вкус. Кроме того, его очень легко приготовить! Давайте отправимся на кухню и встретимся в этой вкусной чаше. Поверьте, это стоит попробовать!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
15 dk
Готовка
16 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты Веганские Рецепты Азиатская кухня Рецепты тофу Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски 22 шт.
  • 14 унций твердого или экстра-твердого тофу (прессованного не менее 15 минут, затем нарезанного кубиками или по вашему желанию)
  • 1-2 чайные ложки порошка карри
  • 1,5 чайные ложки соевого соуса (используйте тамари для безглютенового варианта)
  • 1 чайная ложка кленового сиропа или сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 3 столовые ложки кокосового крема
  • 1/2 стакана рисового уксуса
  • 1/3 стакана горячей воды
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 2 стакана тонко нарезанных овощей (морковь, огурец, редис, красный болгарский перец, лук)
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 чайные ложки сока лайма
  • 1 столовая ложка самбал олек
  • Щепотка соли и перца
  • 8 унций вареной вермишели из рисовой лапши
  • Нарезанная мята и кинза
  • Нарезанный салат
  • Дольки лайма
Как приготовить Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски 9 шагов
1

Начнем с маринования овощей. Положите уксус, воду, соль и сахар в банку и хорошо перемешайте.

2

Добавьте овощи и убедитесь, что они погружены в жидкость. Затем поставьте в холодильник примерно на час.

3

Перейдем к карри из тофу. Нарежьте тофу и обжарьте каждую сторону по 3-4 минуты на сковороде, разогретой на среднем огне.

4

Смешайте ингредиенты для соуса в кокосовом креме и добавьте в сковороду, готовьте до загустения.

5

Когда соус покроет все кусочки тофу, снимите с огня.

6

Чтобы приготовить соус, смешайте все ингредиенты в миске и отложите в сторону.

7

Положите в миски салат, лапшу и маринованные овощи.

8

Добавьте сверху карри из тофу, полейте немного соусом и посыпьте мятой и кинзой. Добавьте дольку лайма и подавайте.

9

Храните оставшиеся ингредиенты отдельно и соединяйте по мере необходимости.

Советы по Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски

Будьте терпеливы при обжаривании тофу, следите, чтобы края стали золотистыми. Подготовьте ингредиенты заранее и храните их в холодильнике для более удобной подачи.

Пищевая ценность

/порция
224
kcal
10.0g
Белок
33.0g
Угл.
5.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски?
Рецепт Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски содержит 224 калорий на порцию. Белок: 10.0g. Углеводы: 33.0g. Жиры: 5.0g.
Сколько времени занимает приготовление Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски?
Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски готовится 31 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 16 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски?
Для рецепта Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски необходимо 22 ингредиентов. Основные ингредиенты: 14 унций твердого или экстра-твердого тофу (прессованного не менее 15 минут, затем нарезанного кубиками или по вашему желанию), 1-2 чайные ложки порошка карри, 1,5 чайные ложки соевого соуса (используйте тамари для безглютенового варианта), 1 чайная ложка кленового сиропа или сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, 3 столовые ложки кокосового крема, 1/2 стакана рисового уксуса...
Для каких диет подходит Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски?
Рецепт Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски?
Рецепт Необходимое блюдо для гостевого стола: Летняя чаша с карри и тофу по-вьетнамски готовится за 9 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться