Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция
Здравствуйте! Сегодня я в кухне с фантастическим рецептом: веганские фаршированные грибы. Поверьте мне, каждый момент, проведенный за приготовлением этих вкусных грибов, принесет вам радость. Мы наполняем эти грибы веганским крем-сыром и различными травами, а затем посыпаем их хрустящими панировочными сухарями. Когда они выйдут из духовки, они будут сиять как золото и оставят на вашем вкусе чудесное ощущение. Если вы готовы, давайте начнем вместе!
- 12 крупных грибов (ножки удалены)
- 1,5 стакана сырых кешью (225 грамм) (замоченных в горячей воде на 1 час)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/2 стакана консервированных кокосовых сливок (120 мл) (без сахара)
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 4 зубчика чеснока (раздавленных)
- 1 перец чили (семена удалены и нарезан)
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 стакана зеленого лука (нарезанного)
- 1/4 стакана свежего базилика (нарезанного)
- 1/2 стакана веганских панировочных сухарей
- 1 столовая ложка веганского масла (растопленного)
- Свежемолотый черный перец
- Свеженарезанный базилик
Для начала положите кешью в миску и залейте их кипятком. Дайте им настояться в течение часа, затем слейте и промойте.
Пока кешью настаиваются, вымойте грибы и удалите их ножки. Отложите ножки в сторону.
Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
Положите замоченные кешью в блендер. Добавьте ножки грибов, лимонный сок, кокосовые сливки, белый уксус, чеснок, перец, луковый порошок, чесночный порошок, копченую паприку и соль. Смешайте до однородной массы.
Переложите смешанную крем-сырную смесь в миску. Добавьте нарезанный зеленый лук и базилик, и хорошо перемешайте.
Разместите грибы на противне, выстланном пергаментной бумагой.
Наполните каждый гриб крем-сырной начинкой.
Теперь положите панировочные сухари в миску, добавьте растопленное веганское масло и перемешайте, пока сухари не будут слегка покрыты маслом.
Посыпьте панировочными сухарями фаршированные грибы.
Выпекайте в течение 15-20 минут, пока панировочные сухари не станут золотистыми и хрустящими сверху.
Подавайте с свежемолотым черным перцем и свеженарезанным базиликом. Приятного аппетита!
Советы по Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция
Убедитесь, что грибы тщательно высушены перед фаршировкой, чтобы они лучше удерживали начинку. Также замачивание кешью в горячей воде облегчает достижение кремовой текстуры.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция?
Сколько времени занимает приготовление Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция?
Какие ингредиенты нужны для Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция?
Для каких диет подходит Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция?
Как приготовить Оригинальный Рецепт Веганских Фаршированных Грибов - Идеальная Консистенция?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 3
Yorum Yap
Elif E.
3 недели назадBu tarifi denedim, gerçekten tam kıvamında oldu! Eşim et yemediği için bu dolgu çok hoşuna gitti. 🌿
Elif Ş.
3 недели назадAcaba iç dolguda ceviz yerine badem kullansam tadı nasıl olur? Deneyen var mı?
Damla Ö.
3 недели назадTarif güzel ama mantarlar fırında biraz fazla pişti sanırım, biraz daha az süreyle deneyeceğim.