Как приготовить Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!
Дорогие читатели, сегодня мы готовим вкусный полезный тако салат на нашей кухне! Этот рецепт порадует как ваши глаза, так и ваш вкус. Безглютеновый и веганский, он подходит для любого вкуса. Подготовив и сохранив ингредиенты заранее, вы можете быстро подать это блюдо на стол. Более того, с немного изысканной подачей вы можете впечатлить своих гостей. Давайте перейдем на кухню и приготовим этот вкусный салат!
- 2 кукурузные тортильи (нарезанные полосками)
- Оливковое масло экстра вирджин (для поливки)
- 1 средний ромэн салат (нарезанный)
- 1 стакан тертой красной капусты
- ½ стакана вареной черной фасоли (осушенной и промытой)
- 2 красные редиски (тонко нарезанные)
- ½ стакана нарезанных черри томатов и/или пико де гайо
- 1 авокадо (нарезанный)
- Ломтики халапеньо (по желанию)
- Соус из кинзы и лайма (кремовая авокадо версия)
- Морская соль
- Дольки лайма (для подачи)
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- 225 грамм грибов шиитаке (ножки удалены и нарезаны)
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 1 столовая ложка тамари
- 1 чайная ложка порошка чили (или приправы для тако)
- ½ чайной ложки бальзамического уксуса
- Морская соль и свежемолотый черный перец
Разогрейте духовку до 200°C и выстелите противень пергаментной бумагой. Перемешайте полоски тортильи с небольшим количеством оливкового масла и несколькими щепотками соли. Распределите на противне и выпекайте 10-14 минут или до хрустящего состояния.
Теперь готовим 'мясо' тако из шиитаке: В средней сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте, время от времени помешивая, пока они не начнут подрумяниваться и размягчаться, около 3-4 минут. Добавьте грецкие орехи и слегка обжарьте 1-2 минуты. Перемешайте с тамари и порошком чили. Добавьте бальзамический уксус и снова перемешайте. Снимите с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.
Смешайте салат с ромэн салатом, капустой, черной фасолью, мясом тако, редисом, томатами, авокадо, халапеньо (если используете) и большим количеством соуса из кинзы и лайма. Полейте оливковым маслом и посыпьте морской солью. Подавайте с дольками лайма и дополнительным соусом. Приятного аппетита!
Советы по Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!
Если хотите сделать полоски тортильи более хрустящими, можете продлить время приготовления на минуту или две. Кроме того, вместо шиитаке можно использовать другие виды грибов.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!?
Сколько времени занимает приготовление Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!?
Какие ингредиенты нужны для Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!?
Для каких диет подходит Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!?
Как приготовить Полезный Тако Салат: Попробуйте Один Раз, Будете Делать Всегда!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 6
Yorum Yap
Nilgün Ç.
3 недели назадKıymayı biraz daha fazla pişirince daha çok sevdim, tavsiye ederim.
Leyla S.
3 недели назадAvokado yerine salatalık koysam aynı tadı yakalayabilir miyim? 🤔
Serkan A.
3 недели назадSebzeler çok güzeldi ama sosu biraz ağır bulduk. Limon ekledim, denemenizi öneririm.
Zeynep H.
3 недели назадHer şey süperdi ama neden bu kadar fazla fasulye var? Biraz azaltmayı düşünüyorum.
Mehmet A.
3 недели назадBu tarifi denedim, tam bir yaz yemeği! Renkli ve lezzetli. 🥗
Hande S.
3 недели назадAilemle birlikte yedik, herkes bayıldı! Sosu gerçekten harika olmuş.