Закуски Овощные Блюда Быстрые рецепты Здоровые Закуски Vegan Glutensiz

Попробуйте один раз, и вы будете готовить всегда: Легкие гриль-овощи на барбекю

Здравствуйте, дорогие читатели! Кто не любит наслаждаться грилем в летнюю жару? Особенно если вы хорошо ладите с овощами, этот рецепт именно для вас. Нет ничего лучше, чем жарить на гриле такие овощи, как грибы, перцы и кабачки, и поливать их барбекю-соусом. К тому же, его очень легко приготовить. Давайте вместе шаг за шагом приготовим этот вкусный рецепт!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Попробуйте один раз, и вы будете готовить всегда: Легкие гриль-овощи на барбекю
Подготовка
20 dk
Готовка
10 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 10 шт.
  • 2 orta boy kabak, yarım inç kalınlığında halkalar halinde dilimlenmiş
  • 2 orta boy sarı kabak, yarım inç kalınlığında halkalar halinde dilimlenmiş
  • 2 kırmızı dolmalık biber, büyük kare parçalar halinde kesilmiş
  • 2 su bardağı mantar, yarıya bölünmüş (8 ons)
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı paprika
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • ¼ su bardağı barbekü sosu (üzerine sürmek için)
Приготовление 8 шагов
1

Öncelikle gazlı ızgaranızı orta yüksek ısıya, yani 400 derece Fahrenheit'e ayarlayıp 10 dakika önceden ısıtın. Hadi bakalım, kömür, pelet veya elektrikli ızgaralar da işinizi görecektir, merak etmeyin.

2

Sebzelerinizi doğrayın ve büyük bir kaseye alın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!

3

Sebzelerinizi zeytinyağı ile karıştırın, her taraflarının eşit şekilde kaplandığından emin olun. Bu adımda tüm lezzetler bir araya geliyor.

4

Küçük bir kasede tuz, karabiber, paprika ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu baharat karışımını sebzelerin üzerine ekleyin ve her tarafının eşit şekilde kaplandığından emin olarak karıştırın.

5

Baharatladığınız sebzeleri metal veya tahta şişlere dizin. Eğer elinizde tahta şiş varsa, yanmamaları için en az 10 dakika suda bekletmeyi unutmayın.

6

Önceden ısıttığınız ızgarayı pişirme spreyi ya da zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Hazır mısınız?

7

Sebze şişlerini ızgaraya yerleştirin ve 5 dakika için bir zamanlayıcı ayarlayın. Sonra şişleri çevirip, pişmiş tarafını barbekü sosuyla kaplayın. 5 dakika daha pişirdikten sonra diğer tarafı da soslayın.

8

Izgaradan alın ve en sevdiğiniz ızgara proteinle birlikte servis edin. Afiyetle tadını çıkarın!

Советы повара

Использование металлических шампуров облегчает вашу задачу. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде, чтобы предотвратить горение. Обильно наносите барбекю-соус; это придаст невероятный вкус!

Пищевая ценность

/порция
120
kcal
4.0g
Белок
19.0g
Угл.
4.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться