Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде

Как насчет того, чтобы приготовить это восхитительное рамаданское пиде дома? Поверьте, попробовав этот рецепт, вы забудете о покупке пиде снаружи. Вам понравятся вкусные ароматы, распространяющиеся на вашей кухне, пока тесто поднимается. Давайте добавим немного духа Рамадана на вашу кухню!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде
Подготовка
20 dk
Готовка
20 dk
Порции
2 Порций
Сложность
Средне
Категории: Завтраки Блюда Рамадана Выпечка Vejetaryen
Ингредиенты для Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде 12 шт.
  • 1 стакан овсяных отрубей
  • 3,5 стакана муки
  • 1,5 стакана воды
  • 6 гр. свежих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка кунжута
  • 1 столовая ложка черного тмина
  • 1/3 стакана воды
  • 1 яичный желток
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1/2 чайного стакана воды
  • 1 столовая ложка оливкового масла
Как приготовить Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде 11 шагов
1

Возьмите 1,5 стакана воды комнатной температуры в большую миску, добавьте дрожжи и растворите, помешивая силиконовой лопаткой.

2

Возьмите 3,5 стакана муки в отдельную миску, сделайте углубление в центре, добавьте дрожжевую воду и перемешайте лопаткой.

3

Добавьте соль в чуть меньше половины стакана воды, перемешайте и добавьте в тесто. Теперь начинается самое интересное!

4

После 10 минут перемешивания выложите тесто на стол и немного твердо вымесите. Это будет липкое тесто, не волнуйтесь.

5

Когда тесто будет меньше липнуть к рукам, посыпьте его мукой, разделите на две части и сделайте два шара. Положите эти шары друг на друга и снова разделите. Повторите три раза.

6

Оставьте два шара теста накрытыми в теплом месте для подъема на 2 часа.

7

Взбейте ингредиенты для начинки в миске.

8

Посыпьте доску овсяными отрубями, возьмите поднявшееся тесто и сформируйте пиде влажными руками.

9

Сделайте квадратные узоры на краях и сверху кончиками пальцев. Нанесите соус, который вы приготовили для начинки, и посыпьте кунжутом и черным тмином.

10

Переложите на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте при 230 градусах 5 минут, затем при 200 градусах 15 минут.

11

Подавайте горячим, приятного аппетита!

Советы по Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде

Не пугайтесь липкого теста; это секрет его вкуса! Не пропускайте время подъема, будьте терпеливы.

Пищевая ценность

/порция
826
kcal

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде?
Рецепт Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде содержит 826 калорий на порцию.
Сколько времени занимает приготовление Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде?
Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде готовится 40 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 20 dk. Рассчитано на 2 порций.
Какие ингредиенты нужны для Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде?
Для рецепта Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде необходимо 12 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 стакан овсяных отрубей, 3,5 стакана муки, 1,5 стакана воды, 6 гр. свежих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка кунжута, 1 столовая ложка черного тмина, 1/3 стакана воды...
Для каких диет подходит Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде?
Рецепт Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде подходит для следующих диет: Vejetaryen.
Как приготовить Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде?
Рецепт Рамаданский ветерок на вашей кухне: Домашняя Пиде готовится за 11 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться