Простой рецепт веганской жареной фасоли
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю вам вкусный рецепт, который вы легко можете приготовить на своей кухне: веганская жареная фасоль. Этот рецепт станет отличной начинкой для тако и буррито, а также прекрасным гарниром. В общем, он готов добавить вкус к любому блюду! Давайте повеселимся на кухне и приготовим эти вкусные бобы вместе.
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 средней луковицы (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (раздавленные)
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/8 чайной ложки красного перца хлопьями
- 1/2 чайной ложки тмина
- 2 банки (по 425 грамм) пинто фасоли (осушенные)
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана кинзы (нарезанная)
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1 столовая ложка лимонного сока (свежевыжатого)
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло и нарезанный лук. Обжаривайте, пока лук не станет мягким. Не волнуйтесь, это очень просто!
Добавьте раздавленный чеснок, паприку, хлопья красного перца и тмин. Обжаривайте минуту, пока специи не начнут издавать аромат. Теперь мы дошли до самой приятной части!
Добавьте фасоль пинто и воду, перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте 5 минут.
Уменьшите огонь до минимума и снимите крышку. Используйте картофелемялку, чтобы размять фасоль до желаемой консистенции.
Готовьте размятую фасоль еще 2-3 минуты, регулярно помешивая.
Снимите с огня и добавьте нарезанную кинзу, морскую соль и лимонный сок. Попробуйте и добавьте больше соли, если необходимо.
Держите под крышкой до готовности к подаче. Приятного аппетита!
Советы по Простой рецепт веганской жареной фасоли
Если фасоль выглядит слишком сухой, можно добавить немного воды и перемешать. Петрушка может быть хорошей альтернативой для тех, кто не любит кинзу. Отрегулируйте количество лимонного сока, чтобы сбалансировать вкус.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Простой рецепт веганской жареной фасоли?
Сколько времени занимает приготовление Простой рецепт веганской жареной фасоли?
Какие ингредиенты нужны для Простой рецепт веганской жареной фасоли?
Для каких диет подходит Простой рецепт веганской жареной фасоли?
Как приготовить Простой рецепт веганской жареной фасоли?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar
Yorum Yap
Комментариев пока нет. Оставьте первый комментарий!