Как приготовить Домашняя Лапша Соба с Кунжутом
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я делюсь рецептом, который позволит вам творить чудеса на кухне: Лапша Соба с Кунжутом. Этот изысканный вкус, украшенный свежей мятой, авокадо и редисом, принесет на ваш стол весеннее дыхание. Гарантирую, что ваша кухня будет пахнуть восхитительно во время приготовления. Это и полезно, и довольно практично. Давайте, надевайте фартуки и приступим!
- ¼ стакана рисового уксуса
- 2 столовые ложки тамари (дополнительно для подачи)
- ½ чайной ложки поджаренного кунжутного масла (дополнительно для подачи)
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- 1 зубчик чеснока (тертый)
- ½ чайной ложки кленового сиропа или меда
- 170 граммов лапши соба
- Ломтик лимона (для выжимания)
- 2 авокадо (нарезанные)
- 2 стакана вареного гороха без стручков
- ¼ стакана эдамаме
- 1 нарезанный арбузный редис (или 2 красных редиса, очень тонко нарезанных)
- ¼ стакана свежих листьев мяты
- Кунжутные семена
Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала приготовим наш соус. В небольшой миске взбейте вместе рисовый уксус, тамари, кунжутное масло, имбирь, чеснок и кленовый сироп. Наш соус готов!
Теперь мы дошли до самого приятного: приготовления лапши. Вскипятите воду в кастрюле без соли и приготовьте лапшу соба согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду и хорошо промойте в холодной воде, чтобы избежать слипания.
Перемешайте лапшу с соусом и разделите на 2-4 миски. Теперь начинается самое интересное! Выжмите свежий лимонный сок на ломтики авокадо и добавьте в миски горох, эдамаме, редис, мяту и щепотку кунжутных семян.
При желании полейте сверху немного больше тамари или кунжутного масла. Приятного аппетита!
Советы по Домашняя Лапша Соба с Кунжутом
Промывание лапши в холодной воде помогает удалить крахмал и предотвращает их слипание. Кроме того, вы можете использовать свежий кинзу вместо мяты, поверьте, это очень вкусно!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Сколько времени занимает приготовление Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Какие ингредиенты нужны для Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Для каких диет подходит Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Как приготовить Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Ayşe G.
3 недели назадTarifi denedim, gerçekten çok pratik ve lezzetli! Susamın verdiği aroma harika. 😊
Sema B.
3 недели назадHarika bir tarif olmuş, fakat benim damak tadıma biraz fazla tuzlu geldi. Tuz miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.
Özge Ç.
3 недели назадElimde pirinç noodle vardı, onunla denedim. Farklı bir lezzet oldu ama yine de çok güzeldi!
Gizem E.
3 недели назадSıradaki denememde susam yağı yerine ceviz yağı kullanmayı düşünüyorum. Sizce nasıl olur?
Derya E.
3 недели назадAilecek bayıldık, haftalık menüye kesinlikle eklendi! Sosun kıvamı tam istediğim gibiydi.