Домашняя Лапша Соба с Кунжутом

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я делюсь рецептом, который позволит вам творить чудеса на кухне: Лапша Соба с Кунжутом. Этот изысканный вкус, украшенный свежей мятой, авокадо и редисом, принесет на ваш стол весеннее дыхание. Гарантирую, что ваша кухня будет пахнуть восхитительно во время приготовления. Это и полезно, и довольно практично. Давайте, надевайте фартуки и приступим!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Домашняя Лапша Соба с Кунжутом
Подготовка
10 dk
Готовка
10 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Веганские Рецепты Рецепты пасты Азиатская кухня Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Домашняя Лапша Соба с Кунжутом 14 шт.
  • ¼ стакана рисового уксуса
  • 2 столовые ложки тамари (дополнительно для подачи)
  • ½ чайной ложки поджаренного кунжутного масла (дополнительно для подачи)
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • 1 зубчик чеснока (тертый)
  • ½ чайной ложки кленового сиропа или меда
  • 170 граммов лапши соба
  • Ломтик лимона (для выжимания)
  • 2 авокадо (нарезанные)
  • 2 стакана вареного гороха без стручков
  • ¼ стакана эдамаме
  • 1 нарезанный арбузный редис (или 2 красных редиса, очень тонко нарезанных)
  • ¼ стакана свежих листьев мяты
  • Кунжутные семена
Как приготовить Домашняя Лапша Соба с Кунжутом 4 шагов
1

Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала приготовим наш соус. В небольшой миске взбейте вместе рисовый уксус, тамари, кунжутное масло, имбирь, чеснок и кленовый сироп. Наш соус готов!

2

Теперь мы дошли до самого приятного: приготовления лапши. Вскипятите воду в кастрюле без соли и приготовьте лапшу соба согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду и хорошо промойте в холодной воде, чтобы избежать слипания.

3

Перемешайте лапшу с соусом и разделите на 2-4 миски. Теперь начинается самое интересное! Выжмите свежий лимонный сок на ломтики авокадо и добавьте в миски горох, эдамаме, редис, мяту и щепотку кунжутных семян.

4

При желании полейте сверху немного больше тамари или кунжутного масла. Приятного аппетита!

Советы по Домашняя Лапша Соба с Кунжутом

Промывание лапши в холодной воде помогает удалить крахмал и предотвращает их слипание. Кроме того, вы можете использовать свежий кинзу вместо мяты, поверьте, это очень вкусно!

Пищевая ценность

/порция
436
kcal
13.3g
Белок
53.0g
Угл.
20.9g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Рецепт Домашняя Лапша Соба с Кунжутом содержит 436 калорий на порцию. Белок: 13.3g. Углеводы: 53.0g. Жиры: 20.9g.
Сколько времени занимает приготовление Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Домашняя Лапша Соба с Кунжутом готовится 20 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 10 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Для рецепта Домашняя Лапша Соба с Кунжутом необходимо 14 ингредиентов. Основные ингредиенты: ¼ стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки тамари (дополнительно для подачи), ½ чайной ложки поджаренного кунжутного масла (дополнительно для подачи), 1 чайная ложка тертого свежего имбиря, 1 зубчик чеснока (тертый), ½ чайной ложки кленового сиропа или меда, 170 граммов лапши соба, Ломтик лимона (для выжимания)...
Для каких диет подходит Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Рецепт Домашняя Лапша Соба с Кунжутом подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Домашняя Лапша Соба с Кунжутом?
Рецепт Домашняя Лапша Соба с Кунжутом готовится за 4 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться