Рецепт супа с куриным пармезаном - Вкусное приключение

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим теплый суп с куриным пармезаном на нашей кухне. Этот суп объединяет любимый вкус куриного пармезана в одной тарелке. Хрустящие гренки и плавленые сыры, посыпанные сверху, добавляют особое удовольствие. Если вы готовы, давайте перейдем на кухню и вместе откроем это восхитительное блюдо!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Рецепт супа с куриным пармезаном - Вкусное приключение
Подготовка
20 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 20 шт.
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (0,5 cm küpler halinde doğranmış)
  • 1 su bardağı ince doğranmış kereviz
  • 1 su bardağı ince doğranmış soğan
  • 1 su bardağı dörde bölünmüş havuç
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak
  • 1 litre düşük sodyumlu tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet 425 gramlık konserve domates sosu
  • 1 adet Parmesan kabuğu
  • 1 adet kuru defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kuru maydanoz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber pul biberi
  • 2 su bardağı kuru rotini makarna (yaklaşık 170 gram)
  • ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • ½ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2 su bardağı ev yapımı krutonlar
Приготовление 6 шагов
1

Büyük bir tencereye zeytinyağını koyup orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavukları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 6 dakika pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!

2

Tencereye kereviz, soğan, havuç ve sarımsağı ekleyin. Hepsini karıştırarak 5 dakika soteleyin. Merak etmeyin, çok kolay!

3

Tencereye tavuk suyu, su, domates sosu, peynir kabuğu, defne yaprağı, fesleğen, kekik, maydanoz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Güzelce karıştırın ve kapağını kapatın. Isıyı yükseğe alıp kaynamasını bekleyin, yaklaşık 10 dakika.

4

Çorba kaynamaya başladıktan sonra, ısıyı orta seviyeye düşürün ve makarnayı ekleyin. Makarna paketinde önerilen sürenin yarısı kadar, kapağı açık şekilde pişirin.

5

Makarna piştikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve kapağı açık şekilde 5 dakika dinlendirin. Hazır mısınız?

6

Servis yapmadan önce defne yaprağını ve peynir kabuğunu çıkarın. Üzerine peynir ve kruton ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Советы повара

Мелко нарезанные куриные кусочки сокращают время приготовления. Добавление корки сыра придает супу уникальный вкус, не пропустите!

Пищевая ценность

/порция
358
kcal
28.0g
Белок
35.0g
Угл.
12.0g
Жиры

Поделиться