Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на нашей кухне мы приготовим восхитительный веганский суп с картофелем и брокколи. Представьте, как вы согреваетесь горячим и кремовым супом в холодный вечер. Он и сытный, и чрезвычайно вкусный! Если вы, как и я, любите брокколи, этот суп именно для вас. И к тому же, он веганский! Давайте подготовим ингредиенты и отправимся на кухню.

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи
Подготовка
15 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Закуски Веганские Рецепты Гид по безглютеновой кухне Vegan
Ингредиенты для Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи 13 шт.
  • 2 Столовые Ложки Веганского Масла
  • 1 Средняя Луковица (Нарезанная)
  • 1 Стебель Сельдерея (Нарезанный Кубиками)
  • 3 Зубчика Чеснока (Раздавленные)
  • ¼ чайной ложки Красного Перца
  • 2 Веточки Свежего Розмарина
  • 7 Средних Картофелин (Очищенные и Нарезанные)
  • 4 стакана Соцветий Брокколи
  • 4 стакана Овощного Бульона
  • ½ стакана Пищевых Дрожжей
  • 400 мл Кокосового Молока (1 банка, без сахара)
  • ¼ чайной ложки Морской Соли
  • ¼ чайной ложки Черного Перца
Как приготовить Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи 7 шагов
1

Добавьте веганское масло в нашу кастрюлю и растопите на среднем огне. Обжаривайте нарезанный лук и сельдерей до прозрачности. Не волнуйтесь, это очень просто!

2

Добавьте раздавленный чеснок, красный перец и розмарин. Чувствуете запах чеснока? Теперь все становится лучше!

3

Добавьте картофель и соцветия брокколи и аккуратно перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.

4

Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте около 30 минут, пока картофель не станет мягким. Не забывайте иногда помешивать.

5

После снятия с огня удалите веточки розмарина. Добавьте пищевые дрожжи и кокосовое молоко. Вы готовы?

6

Смешайте суп до однородности с помощью погружного блендера. Если у вас нет погружного блендера, подойдет обычный блендер.

7

Добавьте морскую соль и черный перец по вкусу. Посыпьте сверху немного раздавленного черного перца и подавайте. Приятного аппетита!

Советы по Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи

Если вы хотите улучшить вкус вашего супа, можете посыпать его немного красным перцем. Также, подавать хрустящий хлеб вместе с супом — отличная идея!

Пищевая ценность

/порция
326
kcal
9.0g
Белок
56.0g
Угл.
8.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Рецепт Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи содержит 326 калорий на порцию. Белок: 9.0g. Углеводы: 56.0g. Жиры: 8.0g.
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи готовится 45 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Для рецепта Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи необходимо 13 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 Столовые Ложки Веганского Масла, 1 Средняя Луковица (Нарезанная), 1 Стебель Сельдерея (Нарезанный Кубиками), 3 Зубчика Чеснока (Раздавленные), ¼ чайной ложки Красного Перца, 2 Веточки Свежего Розмарина, 7 Средних Картофелин (Очищенные и Нарезанные), 4 стакана Соцветий Брокколи...
Для каких диет подходит Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Рецепт Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Рецепт Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи готовится за 7 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться