Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на нашей кухне мы приготовим восхитительный веганский суп с картофелем и брокколи. Представьте, как вы согреваетесь горячим и кремовым супом в холодный вечер. Он и сытный, и чрезвычайно вкусный! Если вы, как и я, любите брокколи, этот суп именно для вас. И к тому же, он веганский! Давайте подготовим ингредиенты и отправимся на кухню.
- 2 Столовые Ложки Веганского Масла
- 1 Средняя Луковица (Нарезанная)
- 1 Стебель Сельдерея (Нарезанный Кубиками)
- 3 Зубчика Чеснока (Раздавленные)
- ¼ чайной ложки Красного Перца
- 2 Веточки Свежего Розмарина
- 7 Средних Картофелин (Очищенные и Нарезанные)
- 4 стакана Соцветий Брокколи
- 4 стакана Овощного Бульона
- ½ стакана Пищевых Дрожжей
- 400 мл Кокосового Молока (1 банка, без сахара)
- ¼ чайной ложки Морской Соли
- ¼ чайной ложки Черного Перца
Добавьте веганское масло в нашу кастрюлю и растопите на среднем огне. Обжаривайте нарезанный лук и сельдерей до прозрачности. Не волнуйтесь, это очень просто!
Добавьте раздавленный чеснок, красный перец и розмарин. Чувствуете запах чеснока? Теперь все становится лучше!
Добавьте картофель и соцветия брокколи и аккуратно перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте около 30 минут, пока картофель не станет мягким. Не забывайте иногда помешивать.
После снятия с огня удалите веточки розмарина. Добавьте пищевые дрожжи и кокосовое молоко. Вы готовы?
Смешайте суп до однородности с помощью погружного блендера. Если у вас нет погружного блендера, подойдет обычный блендер.
Добавьте морскую соль и черный перец по вкусу. Посыпьте сверху немного раздавленного черного перца и подавайте. Приятного аппетита!
Советы по Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи
Если вы хотите улучшить вкус вашего супа, можете посыпать его немного красным перцем. Также, подавать хрустящий хлеб вместе с супом — отличная идея!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Для каких диет подходит Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Как приготовить Рецепт Вкусного Веганского Супа с Картофелем и Брокколи?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Çiğdem G.
3 недели назадÇorba harika oldu, çok beğendik! Brokoliyi daha fazla ekledim, tadı şahane! 🌿
Onur G.
3 недели назадBu tarifi süt ekleyerek denesem nasıl olur acaba? Fark yaratır mı?
Leyla S.
3 недели назадPatatesin miktarını arttırdım, daha yoğun bir lezzet elde ettim. Ailece bayıldık!
Esra T.
3 недели назадTarifteki soğan miktarı biraz fazla geldi, bir dahaki sefere azaltacağım. Genel olarak güzel tarif.
Hüseyin K.
3 недели назадHer şey güzel ama limon suyu ekleyince bence lezzet daha çok belirginleşti. Teşekkürler!