Рецепт яичного варенья: попробуйте, вы станете зависимыми!
Дорогие читатели, сегодня мы отправляем вас в замечательное путешествие по кухне. Как насчет того, чтобы приготовить яичное варенье? С этим рецептом белки ваших яиц будут приготовлены до совершенства, а желтки превратятся в варенье. Поверьте мне, после того как вы попробуете этот вкус, он станет незаменимым на вашем завтраке! Итак, давайте наденем наши фартуки и начнем.
- 4 adet büyük yumurta (mümkünse organik, serbest dolaşan)
- Kaynatmak için su
- Deniz tuzu
- Karabiber
Orta boy bir tencereyi suyla doldurun ve kaynatın. İlk yumurtanızı nazikçe kaynayan suya bırakın. Kabuk çatlamasın diye dikkatli olun!
Tüm yumurtaları suya ekledikten sonra, zamanlayıcınızı 7 dakika 30 saniyeye ayarlayın.
Bu arada, orta boy bir kaseyi su ve buz küpleriyle doldurun.
Zaman dolduğunda, yumurtaları dikkatlice sudan çıkarıp buzlu suya koyun. 3 dakika bekleyin.
3 dakika sonra yumurtaların bir ucunu çatlatıp dikkatlice soyun. Tuz ve karabiber ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Будьте осторожны, когда кладете яйца в воду, и не стесняйтесь использовать треснувшие. Добавление немного оливкового масла и хлопьев красного перца при подаче также может быть замечательным!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
