Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью

Да, осень пришла, и в нашей кухне начинается завораживающий танец свежих овощей! Этот салат, где брюссельская капуста, тыква и капуста кейл встречаются с белой фасолью, радует как глаз, так и вкус. Более того, его так же легко и весело готовить. Хотите присоединиться к этому вкусному путешествию? Давайте отправимся на кухню и приготовим этот вкусный салат вместе!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью
Подготовка
15 dk
Готовка
15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты Безглютеновые Блюда Веганские Рецепты Овощные Блюда Быстрые рецепты Vegan
Ингредиенты для Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью 13 шт.
  • 340 грамм брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
  • 1 стакан тыквы, очищенной, разрезанной пополам и тонко нарезанной
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Щепотка морской соли и черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного шалота (по желанию)
  • По 1/8 чайной ложки морской соли и черного перца
  • 3 стакана нарезанной капусты кейл
  • 1 (425 грамм) банка белой фасоли, слитой и промытой
  • 2-3 столовые ложки нарезанной сушеной клюквы
Как приготовить Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью 6 шагов
1

Разогрейте духовку до 218°C и выстелите большой противень пергаментной бумагой.

2

Давайте начнем, разложите брюссельскую капусту и тыкву на противне, сбрызните немного маслом и хорошо перемешайте. Не забудьте разместить брюссельскую капусту срезом вниз. Посыпьте солью и перцем и отправьте в духовку.

3

Теперь мы дошли до самой приятной части! Готовим соус: Взбейте оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, кленовый сироп, соль, перец и шалот в большой миске.

4

Вы готовы? Добавьте капусту кейл и белую фасоль в соус и хорошо перемешайте. Дайте немного настояться, чтобы вкусы смешались.

5

Добавьте запеченные овощи к смеси из капусты кейл и фасоли, аккуратно перемешайте. Посыпьте сушеной клюквой и разложите по сервировочным тарелкам. Приятного аппетита!

6

Этот салат вкусен в самом свежем виде, поэтому лучше всего употребить его сразу!

Советы по Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью

Если вы хотите хрустящую текстуру, вы можете использовать сушеную шелковицу вместо сушеной клюквы. Если хотите, чтобы ваш салат дольше оставался свежим, добавляйте соус непосредственно перед подачей.

Пищевая ценность

/порция
526
kcal
21.4g
Белок
71.2g
Угл.
23.1g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Рецепт Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью содержит 526 калорий на порцию. Белок: 21.4g. Углеводы: 71.2g. Жиры: 23.1g.
Сколько времени занимает приготовление Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 15 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Для рецепта Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью необходимо 13 ингредиентов. Основные ингредиенты: 340 грамм брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам, 1 стакан тыквы, очищенной, разрезанной пополам и тонко нарезанной, 1 столовая ложка оливкового масла, Щепотка морской соли и черного перца, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки дижонской горчицы, 1 чайная ложка кленового сиропа...
Для каких диет подходит Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Рецепт Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Рецепт Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться