Как приготовить Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью
Да, осень пришла, и в нашей кухне начинается завораживающий танец свежих овощей! Этот салат, где брюссельская капуста, тыква и капуста кейл встречаются с белой фасолью, радует как глаз, так и вкус. Более того, его так же легко и весело готовить. Хотите присоединиться к этому вкусному путешествию? Давайте отправимся на кухню и приготовим этот вкусный салат вместе!
- 340 грамм брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 1 стакан тыквы, очищенной, разрезанной пополам и тонко нарезанной
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Щепотка морской соли и черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка кленового сиропа
- 2 столовые ложки мелко нарезанного шалота (по желанию)
- По 1/8 чайной ложки морской соли и черного перца
- 3 стакана нарезанной капусты кейл
- 1 (425 грамм) банка белой фасоли, слитой и промытой
- 2-3 столовые ложки нарезанной сушеной клюквы
Разогрейте духовку до 218°C и выстелите большой противень пергаментной бумагой.
Давайте начнем, разложите брюссельскую капусту и тыкву на противне, сбрызните немного маслом и хорошо перемешайте. Не забудьте разместить брюссельскую капусту срезом вниз. Посыпьте солью и перцем и отправьте в духовку.
Теперь мы дошли до самой приятной части! Готовим соус: Взбейте оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, кленовый сироп, соль, перец и шалот в большой миске.
Вы готовы? Добавьте капусту кейл и белую фасоль в соус и хорошо перемешайте. Дайте немного настояться, чтобы вкусы смешались.
Добавьте запеченные овощи к смеси из капусты кейл и фасоли, аккуратно перемешайте. Посыпьте сушеной клюквой и разложите по сервировочным тарелкам. Приятного аппетита!
Этот салат вкусен в самом свежем виде, поэтому лучше всего употребить его сразу!
Советы по Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью
Если вы хотите хрустящую текстуру, вы можете использовать сушеную шелковицу вместо сушеной клюквы. Если хотите, чтобы ваш салат дольше оставался свежим, добавляйте соус непосредственно перед подачей.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Сколько времени занимает приготовление Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Какие ингредиенты нужны для Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Для каких диет подходит Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Как приготовить Вкусная бомба осени: Овощной салат с белой фасолью?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 9
Yorum Yap
Buse Ş.
3 недели назадFırınlanmış sebzelerin harika aromasıyla tat patlaması yaşadım! Eşim de bayıldı. 🌟
Elif C.
3 недели назадBu tarifi nohutlu denedim, sonuç mükemmeldi! Bir dahaki sefere acı biber eklemeyi düşünüyorum.
Barış Y.
3 недели назадBeyaz fasulye yerine başka bir bakliyat kullanabilir miyiz? Önerisi olan var mı?
Zeynep D.
3 недели назадSalatayı denedik, hem sağlıklı hem de lezzetliydi! Çocuklar bile severek yedi.
Ali T.
3 недели назадFırınlanmış sebzeler biraz fazla yumuşak geldi, bir dahaki sefere daha kısa süre pişireceğim.
Emre Y.
3 недели назадRenkleriyle sonbahar masamıza çok yakıştı, kesinlikle tekrar yapacağım.
Şenay E.
3 недели назадBen sirke yerine limon suyu ekledim, daha ferah bir tat oldu. 🌿
Onur Y.
3 недели назадTarif çok güzel ama biraz daha baharat eklemeyi düşünüyorum, kişisel tercihimdir.
Tolga T.
3 недели назадBeyaz fasulye salataya çok yakışmış, hafif bir öğün arayanlara tavsiye ederim.