Салат с рукколой и лососем, который удивляет вкусом
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим салат с рукколой и лососем на нашей кухне. Легкость рыбы и острый вкус рукколы объединяются, создавая великолепный вкус. Более того, этот рецепт как практичен, так и довольно полезен. Он удивит ваших гостей, а вы наградите себя. Давайте, закатывайте рукава и отправимся в это вкусное путешествие вместе!
- 2 dilim somon fileto
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 avuç taze roka
- 6–7 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 1/2 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 1/4 adet kırmızı soğan (yarım halka doğranmış, tuzla ovulmuş)
- 2 yemek kaşığı mısır (isteğe bağlı)
- Yarım avokado (dilimlenmiş, opsiyonel)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz & karabiber
Öncelikle somon dilimlerinizi zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle güzelce ovun. Merak etmeyin, çok kolay!
Izgara tavada veya fırında somonlarınızı hafifçe kızartarak pişirin. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Roka, cherry domates, salatalık, kırmızı soğan, mısır ve avokadoyu geniş bir kaseye alın. Hazır mısınız?
Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, tuz ve karabiberi çırpın. İşte sosumuz hazır.
Salata malzemelerinin üzerine sosu dökün ve güzelce karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Üzerine somon parçalarını yerleştirdikten sonra susam serpiştirin ve servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите попробовать другие вкусы, вы можете использовать копченую форель. Или вы можете добавить немного гранатового сиропа, чтобы добавить сладости в ваш салат. Если вы ищете диетическую альтернативу лососю, жареная куриная грудка или нут/чечевица также будут великолепны.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
