Звезда кухни: Яблочные протеиновые маффины
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я делюсь с вами замечательным рецептом: яблочные протеиновые маффины. Эти маффины не только полезны, но и невероятно вкусны, добавляя энергии в ваш день. Наслаждайтесь ими на завтрак или в качестве перекуса, они вас порадуют в любом случае. Давайте зайдем на кухню и насладимся этим восхитительным рецептом!
- ¾ su bardağı yağsız sade Yunan yoğurdu (180 g)
- ⅔ su bardağı bal (220 g)
- 2 yumurta
- ⅓ su bardağı avokado yağı
- 2 su bardağı yulaf unu (210 g)
- ½ su bardağı vanilyalı whey protein tozu (40 g, markaya göre değişebilir)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı toz zencefil
- ⅛ çay kaşığı toz muskat
- 1 su bardağı soyulmuş ve doğranmış elma (115 g, yaklaşık 1 orta boy elma)
Fırını 175 dereceye ısıtın. 12'li muffin kalıbını kağıt ya da silikon kaplarla kaplayın ve bir kenara koyun.
Elmayı küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara ayırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Büyük bir karıştırma kabında yoğurt, bal, yumurtalar ve yağı birleştirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Başka bir kapta yulaf unu, vanilyalı protein tozu, kabartma tozu, karbonat, tarçın, tuz, zencefil ve muskatı karıştırın.
Kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin olduğu kaba ekleyin. Güzelce karıştırın, hazır mısınız?
Doğranmış elmaları hamurun içine nazikçe katlayın. Elmaların verdiği o taze kokuya bayılacaksınız!
Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve fırına yerleştirin.
16-20 dakika pişirin. Üstleri altın rengi olana dek bekleyin. Fırınınızın başında beklemek istemez misiniz?
Muffinleri fırından çıkarın ve tadını çıkarmadan önce yaklaşık 10 dakika soğumalarını bekleyin. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите, чтобы ваши маффины были еще мягче, вы можете нарезать яблоки немного мельче. Кроме того, чтобы сделать верх маффинов немного хрустящим, вы можете посыпать их сверху овсяными хлопьями. Обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
