Цинтмес из кабачков - Необходимое блюдо для вашего стола для гостей
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь с вами практичным и вкусным рецептом: Цинтмес из кабачков. Особенно в летние месяцы, когда кабачки самые свежие, этот рецепт станет основным блюдом на вашем столе. Если вы хотите впечатлить своих гостей, вы на правильном пути! Приготовление занимает всего 10 минут, а готовка - еще меньше. Так что всего за 20 минут вас ждет замечательный вкус. Давайте засучим рукава и отправимся в кухню.
- 4 kabak
- 3 domates
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5-6 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 5-6 dal nane
Merak etmeyin, çok kolay! Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.
Şimdi en keyifli kısma geldik, doğradığınız kabakları ekleyin ve hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.
Küp doğradığınız domatesleri ilave edin, tuz ve baharatlarla tatlandırın. İnanın çok lezzetli oluyor!
Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın. Hazır mısınız? Tadına doyamayacaksınız!
Советы повара
Если у вас есть время, вы можете нарезать кабачки немного тоньше, чтобы вкус лучше распространился. Кроме того, вы можете использовать сушеную мяту вместо свежей.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
