Десерты Веганские Рецепты Выпечка Веганские Десерты Веганские Безглютеновые Рецепты Glutensiz

Веганский лимонный кекс с маком - Легкий и Освежающий

Наш веганский лимонный кекс с маком - это вкусное лакомство, которое вы можете легко приготовить на своей кухне. Благодаря своей легкой и воздушной текстуре, этот кекс сочетает в себе освежающий аромат лимона и хрустящую текстуру мака, добавляя яркие цвета к вашему чаепитию. Лимонный крем, намазанный сверху, создает взрыв вкуса. Если вы готовы, давайте начнем это вкусное приключение!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Веганский лимонный кекс с маком - Легкий и Освежающий
Подготовка
15 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 15 шт.
  • 2 2/3 su bardağı Çok Amaçlı Un (330g)
  • 1 1/2 su bardağı Beyaz Toz Şeker (300g)
  • 1 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 3/4 çay kaşığı Tuz
  • 1/4 su bardağı Haşhaş Tohumu (34g)
  • 1 1/2 su bardağı Soya Sütü (360ml) veya diğer bitkisel süt
  • 1/2 su bardağı Kanola Yağı (120ml) veya Bitkisel Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Beyaz Sirke (veya Elma Sirkesi)
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
  • 3 çay kaşığı Limon Özütü
  • 2 Yemek Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
  • 1/2 su bardağı Vegan Tereyağı (112g)
  • 4 su bardağı Pudra Şekeri (480g)
  • 2 çay kaşığı Limon Özütü
  • 2-3 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Taze Sıkılmış)
Приготовление 9 шагов
1

Fırını 180°C'ye ısıtın ve iki adet 20 cm'lik kek kalıbını yağlayın, tabanlarına yağlı kağıt serin. İşte ilk adımı tamamladık!

2

Unu bir karıştırma kabına eleyin. Şeker, kabartma tozu, tuz ve haşhaş tohumlarını ekleyip güzelce karıştırın. Malzemeler iyice buluşsun.

3

Soya sütü, yağ, sirke, vanilya ve limon özütleri ile limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Hamur hazır, fazla karıştırmaktan kaçının.

4

Hamuru iki kek kalıbına eşit şekilde paylaştırın. Hadi bakalım, şimdi fırına gönderme zamanı!

5

180°C'de yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin, temiz çıkarsa kekler tamam!

6

Kekleri birkaç dakika soğutun, sonra tel ızgarada tamamen soğumalarını bekleyin. Sabır burada önemli!

7

Vegan tereyağını mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Şimdi işler güzelleşiyor!

8

Pudra şekeri, limon özütü ve limon suyunu ekleyip kabarık bir krema elde edin. Harika bir aroma sizi bekliyor.

9

Soğuyan kekleri limonlu krema ile kaplayın. Servis öncesi 30 dakika buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!

Советы повара

Убедитесь, что кексы полностью остыли, иначе крем растает. Будьте осторожны, чтобы не натереть белую часть лимонной корки, так как она может оставить горький вкус.

Пищевая ценность

/порция
517
kcal
4.0g
Белок
88.0g
Угл.
17.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться