Как приготовить Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп

Кто может отказаться от супа из брокколи? Более того, в этом рецепте мы объединяем вкус чеддера с веганским акцентом. Этот суп, который можно приготовить всего из 10 ингредиентов, одновременно сытный и вкусный! Он согреет нас в зимние дни и добавит красок нашим столам. Поверьте, попробовав его однажды, он станет вашим любимым!

Admin
Опубликовано: · Обновлено: · 625 просмотров
4.4 (7)
Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Супы Веганские Рецепты Овощные Блюда Веган
Ингредиенты для Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп 13шт.
  • 2/3 стакана сырых кешью
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 маленькая луковица, нарезанная
  • 1 большая морковь, нарезанная
  • 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
  • 5 стаканов брокколи, соцветия и стебли обрезаны
  • 2 средние желтые картофелины, очищенные и нарезанные
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 ¼-1 ½ чайные ложки морской соли
  • 3 ½ стакана воды
  • 1/4-1/3 стакана пищевых дрожжей
  • Кокосовый бекон
  • Тосты
Как приготовить Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп 7шагов
1

Положите кешью в горячую воду и оставьте их, пока готовите суп.

2

Нагрейте большую кастрюлю, добавьте оливковое масло, лук, морковь и чеснок. Готовьте, пока лук не станет прозрачным.

3

Отложите часть брокколи, остальное добавьте в кастрюлю. Добавьте картофель, горчицу и соль, затем обжарьте.

4

Добавьте воду в кастрюлю, доведите до кипения и готовьте, пока картофель не станет мягким.

5

Перелейте суп в блендер. Добавьте кешью и пищевые дрожжи, смешайте до однородности.

6

Верните суп в кастрюлю, добавьте отложенную брокколи и готовьте до загустения.

7

Подавайте горячим, с кокосовым беконом и тостами.

Советы по Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп

Если замочить кешью заранее, ваш суп будет более кремовым. Не стесняйтесь регулировать количество пищевых дрожжей по своему вкусу!

Пищевая ценность

/порция
312
kcal
12.7g
Белок
31.3g
Угл.
17.3g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп?
Одна порция Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп — примерно 312 калорий, что легко вписывается в обычный день. Белок: 12.7g. Углеводы: 31.3g. Жиры: 17.3g.
Сколько времени занимает приготовление Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп?
От начала до конца хватает 40 мин. Подготовка: 10 мин. Приготовление: 30 мин. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп?
Понадобится 13 ингредиентов, и большинство наверняка уже есть у вас на кухне. Вот они: 2/3 стакана сырых кешью, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 маленькая луковица, нарезанная, 1 большая морковь, нарезанная, 4-5 зубчиков чеснока, измельченных, 5 стаканов брокколи, соцветия и стебли обрезаны, 2 средние желтые картофелины, очищенные и нарезанные, 2 чайные ложки дижонской горчицы...
Для каких диет подходит Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп?
Да, Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп подходит для таких режимов питания: Веган.
Как приготовить Лучший Брокколи: Веганский Кремовый Суп?
Готовится за 7 шагов — каждый разобран ниже. Уровень сложности: Средне.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Ваш комментарий будет опубликован после одобрения.
V

Volkan Y.

3 недели назад

Çorba gerçekten çok lezzetli oldu! Brokoliyi böyle seveceğimi düşünmezdim 😊

H

Hülya D.

3 недели назад

Krema yerine hindistan cevizi sütü kullandım, enfes oldu. Tavsiye ederim!

S

Serkan C.

3 недели назад

Tarifteki cheddar yerine vegan peynir denesem nasıl olur acaba?

Z

Zeynep K.

3 недели назад

Birkaç farklı vegan çorba denedim ama bu tarif, en iyilerden biri diyebilirim.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться