Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты
Дорогие любители вкуса, готовы ли вы снова творить чудеса на кухне? Сегодня я принес вам фантастический рецепт соуса для пасты, который полон белка и не содержит молочных продуктов. Этот соус, вкусный и питательный, содержит 30 граммов белка на порцию. Поверьте мне, этот рецепт станет звездой вашего стола!
- 1 большой красный болгарский перец
- 4 средних помидора
- 1 средняя луковица
- 1 головка чеснока
- 1 ½ столовые ложки оливкового масла
- 250 граммов макарон из чечевицы
- 340 граммов шелкового тофу
- ½ стакана кешью
- 2 чайные ложки итальянских трав
- 1 чайная ложка копченой паприки
- Соль и черный перец
- 1 стакан воды или немолочного молока
- Свежие травы
- Красный перец хлопьями (по желанию)
Разогрейте духовку до 180°C. Удалите стебель и семена из болгарского перца, и нарежьте перец и лук на 6 частей. Разрежьте помидоры на четвертинки и срежьте верхушку чеснока.
Смажьте форму размером 13x9 дюймов оливковым маслом, разложите в ней овощи и полейте сверху еще немного масла.
Запекайте овощи в течение 30-40 минут, пока края слегка не обуглятся.
Тем временем приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Переложите болгарский перец, помидоры и лук в мощный блендер. Выдавите запеченный чеснок из кожуры и добавьте его. Затем добавьте тофу, кешью, специи и воду.
Смешайте до получения полностью гладкого и кремового соуса.
Попробуйте, отрегулируйте приправы и переложите соус в кастрюлю. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте. Украсьте свежими травами и хлопьями красного перца перед подачей. Приятного аппетита!
Советы по Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты
При запекании овощей в духовке дайте им слегка обуглиться по краям, чтобы усилить вкус. Поверьте, этот метод поднимет ваш соус на совершенно новый уровень!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты?
Сколько времени занимает приготовление Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты?
Какие ингредиенты нужны для Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты?
Для каких диет подходит Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты?
Как приготовить Вкусная Протеиновая Бомба: Соус для Пасты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться