Кукурузный хлеб без сахара
Добро пожаловать! Сегодня мы приготовим замечательный кукурузный хлеб, который будет без сахара и без глютена! Поверьте, этот хлеб станет любимым на вашем столе. Как только вы легко его приготовите и поставите в духовку, ваша кухня наполнится восхитительными ароматами. Давайте начнем!
- 1 ¼ su bardağı ince çekilmiş mısır unu (200 g)
- ¾ su bardağı yulaf unu (85 g)
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı deniz tuzu
- ½ su bardağı sade Yunan yoğurdu
- ⅓ su bardağı süt veya süt alternatifi
- ¼ su bardağı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
- ¼ su bardağı bal
- 1 büyük boy yumurta
Önce fırını 175 dereceye ayarlayın. 9x9 boyutlarında bir fırın kabını hafifçe yağlayın. Hadi bakalım, işimiz kolay!
Büyük bir karıştırma kabı alın ve içine mısır unu, yulaf unu, kabartma tozu, karbonat ve deniz tuzunu ekleyin. İyice çırpın, merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi en keyifli kısma geldik! Yunan yoğurdu, süt, eritilmiş tereyağı, bal ve yumurtayı ekleyin. Spatula ile karıştırın, kuru malzemelerle güzelce birleşsin.
Hazırladığınız hamuru fırın kabına dökün. Tezgaha birkaç kez vurun ki hamur iyice yayılsın.
Fırına verin ve 16-20 dakika pişirin. Üstü altın rengine dönsün, kürdan testini geçsin. İşte bu kadar!
Son olarak, dilimleyin ve üzerine tereyağı ve bal dökerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Время выпекания в вашей духовке может варьироваться, поэтому будьте осторожны. Если вы делаете это в первый раз, начните проверять после 18 минут. Вы также можете использовать кефир вместо йогурта, обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
