Вкусный и Практичный Безглютеновый Помощник для Бургеров
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я хочу поделиться рецептом, который станет спасением в загруженные дни: Безглютеновый Помощник для Бургеров! Одно только зрелище, как расплавленный сыр стекает на фарш, согревает душу. Кроме того, он готовится в одной кастрюле, так что не нужно беспокоиться о посуде. Давайте приготовим это вместе!
- 450 gr yağsız kıyma (yüzde 90 yağsız veya daha yüksek)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 soğan, küçük parçalar halinde doğranmış
- 1 yemek kaşığı sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı füme paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ¼ su bardağı domates sosu
- 2 su bardağı kuru kısa makarna, kelebek veya küçük kabuklar gibi
- ¼ su bardağı krema
- 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş
- 4 su bardağı et, tavuk veya sebze suyu
Orta ateşte büyük bir tencereyi ısıtın ve biraz zeytinyağı gezdirin. Ardından kıymayı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak küçük parçalara ayırın. Pembe renk kalmayana kadar pişirin. Sonrasında bir kaseye alın ve kenara koyun.
Aynı tencereye tekrar zeytinyağı gezdirin, ardından doğranmış soğanı ekleyin. Şeffaflaşana kadar bir iki dakika pişirin. Sarımsak, paprika, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak bir dakika daha pişirin.
Domates sosunu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Kıymayı tencereye geri koyun ve hepsini güzelce karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Makarnayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından ısıyı düşürün ve makarna pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Son olarak kremayı ve rendelenmiş çedar peynirini ekleyin. Her şeyi karıştırın ve hemen servis yapın. Afiyetle yiyin!
Советы повара
Вы можете обогатить рецепт свежими травами или специями. Настройте количество сыра по своему вкусу для более кремового вкуса.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
