Вкусный рецепт блинов из миндальной муки
Сегодня мы готовим вкусные блины на нашей кухне! Блины из миндальной муки легкие и сытные. Кроме того, они богаты белком и полезными жирами. Вы захотите попробовать эти блины на завтрак или в любое время дня. Давайте подготовим ингредиенты и вместе отправимся в это вкусное путешествие!
- 1 su bardağı (100g) beyazlatılmış badem unu
- 2 büyük yumurta (kabuksuz yaklaşık 100g)
- 3 yemek kaşığı (45ml) süt (sütlü veya sütsüz)
- 1 çay kaşığı (3g) psyllium kabuğu tozu
- ¾ çay kaşığı (3g) kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı (15ml) akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- ½ çay kaşığı (2ml) vanilya özütü (isteğe bağlı)
Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, akçaağaç şurubunu ve vanilyayı güzelce çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi badem unu, psyllium kabuğu tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak kalın bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
Tavanızı orta-düşük ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Her bir krep için tavaya yaklaşık 3 yemek kaşığı hamur dökün ve gerekirse nazikçe şekil verin.
Kreplerin kenarları sertleşene ve altı altın kahverengi olana kadar pişirin. Sonra dikkatlice çevirip diğer tarafını pişirin.
Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve sıcak servis yapın.
Советы повара
Проверяйте температуру вашей сковороды во время приготовления блинов; будьте терпеливы, а не готовьте на слишком высокой температуре. Вы также можете использовать мед вместо кленового сиропа.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
