Receta de Crepes de Harina de Almendra Deliciosos
¡Hoy estamos haciendo una deliciosa crepe en nuestra cocina! Las crepes de harina de almendra son ligeras y satisfactorias. Además, son ricas en proteínas y grasas saludables. Querrás probar estas crepes en el desayuno o en cualquier momento del día. ¡Así que preparemos los ingredientes y embarquémonos juntos en este delicioso viaje!
- 1 su bardağı (100g) beyazlatılmış badem unu
- 2 büyük yumurta (kabuksuz yaklaşık 100g)
- 3 yemek kaşığı (45ml) süt (sütlü veya sütsüz)
- 1 çay kaşığı (3g) psyllium kabuğu tozu
- ¾ çay kaşığı (3g) kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı (15ml) akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- ½ çay kaşığı (2ml) vanilya özütü (isteğe bağlı)
Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, akçaağaç şurubunu ve vanilyayı güzelce çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi badem unu, psyllium kabuğu tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak kalın bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
Tavanızı orta-düşük ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Her bir krep için tavaya yaklaşık 3 yemek kaşığı hamur dökün ve gerekirse nazikçe şekil verin.
Kreplerin kenarları sertleşene ve altı altın kahverengi olana kadar pişirin. Sonra dikkatlice çevirip diğer tarafını pişirin.
Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve sıcak servis yapın.
Consejos del Chef
Controla la temperatura de tu sartén mientras cocinas las crepes; ten paciencia en lugar de cocinar a una temperatura demasiado alta. También puedes usar miel en lugar de jarabe de arce.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
