Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты
Салат с зеленой чечевицей и грибами — это одновременно питательный и вкусный вариант. С этим рецептом вы создадите чудеса на своей кухне! Этот салат, который можно приготовить за 45 минут, порадует и глаз, и вкус. Этот рецепт, объединяющий сытный эффект зеленой чечевицы и вкус грибов, станет незаменимым на вашем столе. Ну что, аппетит уже разыгрался, не так ли?
- 1 стакан зеленой чечевицы
- 300 грамм шампиньонов
- 1 красный болгарский перец
- 4 стебля зеленого лука
- Половина пучка петрушки
- Половина пучка укропа
- 5-6 корнишонов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль
- Черный перец
- Сок 1 лимона
- 1 столовая ложка гранатового сиропа
- 1 чайная ложка сумаха
Сначала промойте зеленую чечевицу и положите ее в кастрюлю.
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть их на несколько сантиметров, и дайте им вариться на среднем огне.
Через 20-25 минут, когда чечевица станет мягкой, слейте воду и дайте остыть.
Очистите грибы влажной тканью и нарежьте их тонкими ломтиками.
Нагрейте большую сковороду, добавьте растительное масло и оливковое масло.
Добавьте грибы на сковороду и обжаривайте на сильном огне. Добавьте соль и черный перец, затем снимите с огня.
Нарежьте болгарский перец, зеленый лук, петрушку и укроп.
Нарежьте корнишоны на мелкие кусочки.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп, сумах, черный перец и соль.
Положите остывшую чечевицу в большую салатницу.
Добавьте сверху обжаренные грибы и другие ингредиенты.
Полейте приготовленной заправкой салат и аккуратно перемешайте.
Дайте салату настояться 10-15 минут, затем подавайте.
Советы по Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты
Вы можете получить другую текстуру, используя чечевицу белуга вместо зеленой чечевицы. Жареный красный перец и каштановые грибы также могут быть отличными альтернативами.
Категории
Сколько времени занимает приготовление Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты?
Для каких диет подходит Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты?
Как приготовить Вкусный Салат с Зеленой Чечевицей и Грибами | Чистые Рецепты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 9
Yorum Yap
Ayşe A.
6 дней назадTarifi dün akşam denedim, gerçekten çok lezzetli oldu! Özellikle mantarların aroması harikaydı. 🌟
Mehmet E.
6 дней назадYeşil mercimek bulamadım, onun yerine kırmızı mercimek kullandım, yine de güzel oldu. 😊
Hüseyin A.
6 дней назадSalatayı yaparken sirke yerine limon suyu kullandım, daha ferah bir tat verdi.
Cem K.
6 дней назадÇocuklarım bu tür sağlıklı salatalara pek bayılmaz ama bu tarifle tabağı sıyırdılar!
Filiz D.
6 дней назадKeşke biraz daha az tuz ekleseydim, damak tadıma fazla geldi.
Serkan A.
6 дней назадTarife dereotu ekledim ve lezzetine lezzet kattı. Tavsiye ederim!
Kerem Ö.
6 дней назадMantar yerine başka bir sebze koysam, ne önerirsiniz?
Aylin Z.
6 дней назадSalatayı tam tarifteki gibi yaptım, sofrada ilk biten o oldu. 😉
Mustafa E.
6 дней назадBiraz da ceviz ekledim, çıtır çıtır lezzetli bir dokunuş oldu.