Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом, который украсит нашу кухню: Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом. Самое лучшее в этом рецепте то, что он прекрасно вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Вам понравится насыщенная текстура жемчужного кускуса, а в сочетании с цветом и вкусом запеченных овощей получается неотразимый салат. Это практичный вариант, который можно приготовить заранее и взять с собой, особенно на обед. Готовы? Давайте начнем!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса
Подготовка
15 dk
Готовка
40 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты Овощные Блюда Быстрые рецепты Вегетарианский Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса 9 шт.
  • 4 чайные ложки рафинированного авокадового масла, разделенные
  • 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
  • 1 большая красная луковица, нарезанная
  • 1 большой красный болгарский перец, нарезанный
  • 1 большой или 2 маленьких кабачка, нарезанных
  • 1 стакан виноградных или черри томатов
  • 1 стакан жемчужного кускуса
  • 1/3 стакана нарезанной петрушки
  • 4-6 столовых ложек греческого винегрета
Как приготовить Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса 6 шагов
1

Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень. Не волнуйтесь, это очень просто!

2

Выложите красный лук, морковь и болгарский перец на противень. Полейте немного авокадовым маслом и добавьте соль и перец. Запекайте овощи 20 минут.

3

Пока овощи запекаются, подготовьте кабачки и томаты. Добавьте их на противень и приправьте еще немного авокадовым маслом, солью и перцем. Запекайте еще 15 минут.

4

Тем временем приготовьте кускус. Добавьте его в подсоленную воду и варите 8-12 минут. Затем слейте воду.

5

Переложите кускус в большую миску, добавьте запеченные овощи и петрушку. Добавьте греческий соус и хорошо перемешайте. Вот и все!

6

Вы можете подать его сразу или хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Советы по Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса

Вы можете сэкономить время, приготовив овощи заранее и храня их в холодильнике. Также вместо греческого винегрета можно использовать любой другой соус, который вам нравится. Обязательно попробуйте!

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса?
Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса готовится 55 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 40 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса?
Для рецепта Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса необходимо 9 ингредиентов. Основные ингредиенты: 4 чайные ложки рафинированного авокадового масла, разделенные, 3 средние моркови, очищенные и нарезанные, 1 большая красная луковица, нарезанная, 1 большой красный болгарский перец, нарезанный, 1 большой или 2 маленьких кабачка, нарезанных, 1 стакан виноградных или черри томатов, 1 стакан жемчужного кускуса, 1/3 стакана нарезанной петрушки...
Для каких диет подходит Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса?
Рецепт Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса?
Рецепт Запеченный овощной салат с жемчужным кускусом - Полный вкуса готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться