Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле

Хотите приготовить незабываемый ужин для своих гостей или близких? Вот вам отличное предложение: Ростбиф в чугунной кастрюле! Этот рецепт не только сытный, но и невероятно вкусный. И его приготовление гораздо проще, чем вы думаете! Благодаря уникальному вкусу, который придает чугунная кастрюля, у вас получится блюдо, которое станет звездой вашего стола. Немного терпения и любви — и вы добьетесь отличных результатов. Если вы готовы, начнем!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле
Подготовка
15 dk
Готовка
6 saat
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Ужин Мясные Блюда Быстрые рецепты Düşük Karbonhidrat Yüksek Protein
Ингредиенты для Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле 13 шт.
  • 1,5 кг говяжьего ростбифа
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
  • 1 стакан нарезанного лука
  • 1 столовая ложка нарезанного чеснока
  • ½ чайной ложки сушеного розмарина
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • 2 стакана низкосолевого говяжьего бульона
  • 2 стакана воды
  • 450 грамм молоденькой моркови
  • 450 грамм молодого картофеля
Как приготовить Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле 8 шагов
1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Давайте начнем!

2

Хорошо приправьте ростбиф солью и черным перцем. Этот шаг станет основой вкуса.

3

Добавьте оливковое масло в большую чугунную кастрюлю и нагрейте. Когда кастрюля нагреется, положите ростбиф и обжарьте каждую сторону по 5 минут. Вы получите красивую коричневую корочку.

4

Переложите ростбиф на тарелку и добавьте в ту же кастрюлю лук, чеснок, розмарин, тимьян и лавровые листья. Обжаривайте около 3 минут. Теперь на кухне начинают подниматься чудесные ароматы!

5

Добавьте в кастрюлю говяжий бульон и воду, перемешайте. Положите ростбиф обратно в кастрюлю. Закройте крышкой и поставьте в духовку. Он будет готовиться в духовке 5 часов. Терпение здесь ключевое слово!

6

Через 5 часов добавьте морковь и картофель. Закройте крышкой и готовьте еще 45 минут. Теперь все становится лучше!

7

Когда картофель и морковь станут мягкими, а ростбиф достаточно мягким, чтобы разваливаться, удалите лавровые листья.

8

Разделите мясо на кусочки и подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Советы по Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле

Если у вас нет чугунной кастрюли, вы можете использовать другую жаропрочную кастрюлю. Вы можете регулировать количество специй по своему вкусу. Поверьте, этот рецепт станет вашим любимым!

Пищевая ценность

/порция
506
kcal
46.0g
Белок
23.0g
Угл.
26.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле?
Рецепт Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле содержит 506 калорий на порцию. Белок: 46.0g. Углеводы: 23.0g. Жиры: 26.0g.
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле?
Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле готовится 6 saat 15 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 6 saat. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле?
Для рецепта Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле необходимо 13 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1,5 кг говяжьего ростбифа, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин, 1 стакан нарезанного лука, 1 столовая ложка нарезанного чеснока, ½ чайной ложки сушеного розмарина, ½ чайной ложки сушеного тимьяна...
Для каких диет подходит Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле?
Рецепт Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле подходит для следующих диет: Düşük Karbonhidrat, Yüksek Protein.
Как приготовить Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле?
Рецепт Звезда кухни: Ростбиф в чугунной кастрюле готовится за 8 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться