Как приготовить Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами рецептом рамена с кремом и тахини, который добавит теплоты холодным осенним и зимним вечерам. Эта вкусная миска с лапшой, приготовленная в одной сковороде, порадует ваши вкусовые рецепторы терияки тофу и домашним острым соусом. Давайте отправимся на кухню и вместе приготовим этот вкусный рецепт!
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки пасты из имбиря и чеснока
- 1 чайная ложка рисового уксуса
- 1/4 чайной ложки кукурузного крахмала
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 200 грамм твердого или экстра твердого тофу
- 1 чайная ложка масла
- 1 столовая ложка масла
- 3 зубчика чеснока
- 2,5 см имбиря
- 1 чайная ложка хлопьев чили гочугару
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1 столовая ложка желтой мисо
- 1 столовая ложка самбал олек
- 1 столовая ложка тахини
- 3 стакана воды
- 1/4 до 1/2 чайной ложки соли
- 115 грамм сухого рамена
- 1 или 2 пучка бэби бок-чой
- Зеленый лук, кунжут, ростки для украшения
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, пасту из имбиря и чеснока, уксус, кукурузный крахмал и хлопья красного перца в неглубокой миске. Добавьте ломтики тофу в эту смесь и маринуйте 10-15 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте чайную ложку масла и обжарьте ломтики тофу. Добавьте оставшийся соус терияки в сковороду и готовьте до загустения.
Нарежьте тофу тонкими ломтиками и отложите в сторону. В той же сковороде добавьте имбирь, чеснок и хлопья чили гочугару и обжарьте. Отложите часть для украшения.
Добавьте в сковороду лук, перцы и соль. Добавьте мисо, самбал олек, тахини и воду. Как только закипит, добавьте лапшу и готовьте.
Добавьте бок-чой, перемешайте и выключите огонь. Отрегулируйте вкусы и дайте настояться несколько минут.
Подавайте лапшу в миске, украсьте терияки тофу и добавьте украшения. Приятного аппетита!
Советы по Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты
Будьте терпеливы при мариновании тофу, вы заметите разницу во вкусе. Обратите внимание на дымные и пряные ароматы при приготовлении острого соуса, вы можете чихнуть!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты?
Сколько времени занимает приготовление Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты?
Какие ингредиенты нужны для Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты?
Для каких диет подходит Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты?
Как приготовить Рамен с Кремом и Тахини: Вкусный Вечер | Чистые Рецепты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
İrem H.
3 недели назадBu tarif gerçekten harika olmuş, özellikle kremalı tahin karışımına bayıldım! 😊
Aslı T.
3 недели назадHarika bir tarif, tahin ve kremanın bu uyumu bambaşka! Soya sosu yerine tuz eklesem nasıl olur acaba?
Hülya E.
3 недели назадDenedim ve çok beğendim, ama biraz daha az tahin koyarak yaptım, tam istediğim gibi oldu. Elinize sağlık!
Burak H.
3 недели назадLezzetli olmuş ama bana biraz fazla şekerli geldi, şeker miktarını azaltarak deneyeceğim.
Volkan Z.
3 недели назадRamen'i ilk kez evde yaptım, ailenin tamamı bayıldı. Krema ve tahin birleşimi çok farklı bir tat katıyor!